山药炒木耳怎么做

 我来答
在水伊人198610
高粉答主

2014-03-12 · 爱玉者灵气者也.专注玉石鉴定真伪及评估
在水伊人198610
采纳数:36171 获赞数:154649

向TA提问 私信TA
展开全部
您好

山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。
食材准备
主料: 山药200g 木耳150g
配料: 大蒜头2瓣
辅料: 植物油适量 盐适量
制作步骤
1. 山药除皮,木耳泡发

2. 山药切片,放入开水里汆一下
3. 锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香
4. 放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀
5. 起锅装盘,即可。
注意事项
1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯; 另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较爽滑,比较脆;
2、挑黑木耳的时候,选择颜色比较黑,看上去要干透,一朵一朵比较完整的相对优质。
希望回答可以帮助您
淀粉生产线
2024-04-26 广告
开一家红薯粉条厂的投资成本取决于多个因素,包括场地大小、设备数量和规格、生产需求和规模等。以下是一些可能的成本估算:1. 设备成本:粉条机的价格因型号和品牌不同而有所不同,一般在8万元到30万元之间。另外,加工厂的厂房、水电、人工等成本也需... 点击进入详情页
本回答由淀粉生产线提供
匿名用户
2015-06-27
展开全部
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。
食材准备
主料: 山药200g 木耳150g
配料: 大蒜头2瓣
辅料: 植物油适量 盐适量
制作步骤
1. 山药除皮,木耳泡发

2. 山药切片,放入开水里汆一下
3. 锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香
4. 放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀
5. 起锅装盘,即可。
注意事项
1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯; 另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较爽滑,比较脆;
2、挑黑木耳的时候,选择颜色比较黑,看上去要干透,一朵一朵比较完整的相对优质。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-10-10 · TA获得超过4万个赞
知道大有可为答主
回答量:4.7万
采纳率:97%
帮助的人:1459万
展开全部

山药炒木耳怎么做?山药胡萝卜切片,木耳泡发,青椒切小块,山药在水中不断洗几遍,锅中加入蒜片,倒入辣椒翻炒,加入调料 ,然后把木耳胡萝卜山药加入。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
是个硬菜
2019-03-04 · 分享方便的美食硬菜,告别“选食困难症”!
个人认证用户
是个硬菜
采纳数:1299 获赞数:17684

向TA提问 私信TA
展开全部

简单几步教您做出好吃的木耳炒山药

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(2)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式