山药炒木耳怎么做
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您好
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。
食材准备
主料: 山药200g 木耳150g
配料: 大蒜头2瓣
辅料: 植物油适量 盐适量
制作步骤
1. 山药除皮,木耳泡发
2. 山药切片,放入开水里汆一下
3. 锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香
4. 放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀
5. 起锅装盘,即可。
注意事项
1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯; 另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较爽滑,比较脆;
2、挑黑木耳的时候,选择颜色比较黑,看上去要干透,一朵一朵比较完整的相对优质。
希望回答可以帮助您
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。
食材准备
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配料: 大蒜头2瓣
辅料: 植物油适量 盐适量
制作步骤
1. 山药除皮,木耳泡发
2. 山药切片,放入开水里汆一下
3. 锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香
4. 放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀
5. 起锅装盘,即可。
注意事项
1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯; 另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较爽滑,比较脆;
2、挑黑木耳的时候,选择颜色比较黑,看上去要干透,一朵一朵比较完整的相对优质。
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淀粉生产线
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本回答由淀粉生产线提供
2015-06-27
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山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。
食材准备
主料: 山药200g 木耳150g
配料: 大蒜头2瓣
辅料: 植物油适量 盐适量
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1. 山药除皮,木耳泡发
2. 山药切片,放入开水里汆一下
3. 锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香
4. 放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀
5. 起锅装盘,即可。
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1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯; 另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较爽滑,比较脆;
2、挑黑木耳的时候,选择颜色比较黑,看上去要干透,一朵一朵比较完整的相对优质。
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主料: 山药200g 木耳150g
配料: 大蒜头2瓣
辅料: 植物油适量 盐适量
制作步骤
1. 山药除皮,木耳泡发
2. 山药切片,放入开水里汆一下
3. 锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香
4. 放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀
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1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯; 另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较爽滑,比较脆;
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简单几步教您做出好吃的木耳炒山药
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