煮玉米怎么煮好吃
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带着玉米叶一起煮的玉米好吃,方法如下:
材料/工具:玉米、清水、煮锅。
1、玉米皮一定要去掉一些,将最外侧厚皮剥掉,保留最内层大概两层左右薄皮,在煮玉米的时候,玉米皮的清香会进入玉米中,让玉米更加的香甜。玉米须一定要保留,这样煮出来的玉米更加有质感。不过玉米须容易藏灰尘,一定要慢慢清洗干净。
2、玉米清洗干净放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟。
3、30分钟后,玉米出锅,放凉即可使用。
煮玉米的注意事项
1、煮玉米的时间要掌握好。市面上玉米的种类很多,所以煮熟的时间也会不太一样,嫩的玉米比较容易煮熟,而老的玉米则需要煮的久一些。一般来说,煮玉米的时候,等到水开以后煮十五分钟分钟左右即可。
2、煮玉米的时候可以去掉玉米的外皮,洗净之后再煮。另外还可保留玉米的两层外皮一起煮,这样煮好的玉米吃起来口感会更加香浓。
3、玉米煮好后不要浸泡过久,会影响玉米的口感。另外,在煮玉米的过程中还可以在锅中添加适量的食用盐,这样煮好的玉米吃起来会别有一番风味。
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