Question

青豆怎么做好吃又简单

Answer 1

好吃又简单的青豆做法是做成凉拌青豆红萝卜，具体做法如下：

主料：青豆500克、红萝卜1个。

辅料：生抽1勺、麻油1勺、亚麻油1勺、花椒油1勺、花椒10个、八角2个、大料2个、姜2块、盐1勺等等。

1、青豆洗干净红萝卜切花型。

2、锅中烧开水到入青豆佐料煮五分钟，放点盐。

3、青豆捞出煮红萝卜。

4、煮好的青豆红萝卜装碗里，依次放生抽麻油等拌匀。

5、装入盘中，把红萝卜花摆外圈，青豆放中间，萝卜碎也不要浪费放青豆上点缀。