Question

吃素食需要注意什么？

Answer 1

　　你好

　　主要是注意营养均衡，正常情况下，健康的饮食习惯是食物多样化，合理化。由于您姐姐吃素，可能优质蛋白的摄入会少一些，比如鸡蛋中含有。无法吃鱼会缺乏DMA。还有就是可能缺乏维生素 B12.维生素D，钙、铁、锌。
　　指导意见：
　　建议摄取适量的豆类可补充蛋白质，可食用全麦、糙米、海唤芹藻、香菇、核链颂大豆获得维生素B12，每天至少晒15分钟太阳获得维生素D,从牛奶、蛋、香菇中夜能摄取维生素D.每天喝1-2杯牛奶或者每天一碗芝麻糊摄取钙。每天至少吃一次深绿色蔬菜，每餐都要有一种豆类制品。改郑菠菜、油菜等含铁量高，可多补充，并且最好搭配富含维生素C的食物一起吃。多吃未精制的五谷杂粮、南瓜籽、小麦胚芽、燕麦片补充锌。

Answer 2

素食可以生吃吗？只吃含返拦素食会不会营谈胡养不良？有世桐2点需要注意

Answer 3

我吃了20年素大前没事，只要不挑食多吃菌菇类和蔬菜，男的可加喝牛奶女的可多滚逗清吃指岁豆类，有条件可每天吃一粒善存和钙，就ok了。

Answer 4

不要太长时间吃素，每个月至少吃一次肉，否则易得脑萎缩

Answer 5

容易肚子饿