蛋糕吃多了会这样?
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吃蛋糕也会带来小担心,那就是蛋糕能量过高,容易使人发胖。教大家如何健康吃蛋糕,还不会变小胖墩的秘密。
秘诀1吃蛋糕,不发胖
买最小号但最优质的蛋糕
吃蛋糕本来就是为了味觉的享受。既然如此,不妨把美食进行到底,买最优质的蛋糕,重质量而不重体积。同样多的人数,买体积小点、价格贵点的蛋糕,每个人吃的平均数量就减少了。
蛋糕永远饭前吃
很多人先吃节日大餐,然后再吃蛋糕,这样并不妥。首先,吃了大鱼大肉后,享受蛋糕的心情已降低了很多;其次,胃里已充满了食物,还要再吃蛋糕,结果只会是饮食过量。
吃完蛋糕,马上喝茶水
蛋糕本身脂肪过高,但由于体积不大,吃下去之后,通常还能吃下其他东西。如果马上喝两大杯茶水,就会让它在胃里面扩大体积,增加饱腹感。
吃蛋糕后,可配合低脂食物来平衡
蛋糕的成分是糖、饱和油脂、鸡蛋、面粉或奶酪等,显而易见,它们很容易造成血脂和血糖升高。因此,必须用大量膳食纤维来消除它们对健康的不利影响。为了把大量糖和脂肪代谢掉,还需要B族维生素。因此,可食用各种蔬菜(土豆等薯类除外)、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥等。
秘诀2买蛋糕,巧选择
买没添加氢化植物油的蛋糕
很多蛋糕都被氢化植物油产品所浸透,上面的“鲜奶”是植脂奶油,下面的酥皮中也添加了植物起酥油或麦淇淋。而这些添加物存在健康隐患。
不买酥皮蛋糕
酥皮意味着加了大量脂肪,且营养价值低。酥皮中添加的多是植物起酥油,含反式脂肪,对健康不利。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为它还含有大量钙、维生素和蛋白质。
买色素、香精少的蛋糕
建议购买内外的颜色比较接近原色的、少用浓重颜色的蛋糕。味道温和自然最好,那种冲鼻子的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
少买水果蛋糕
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
不买巧克力蛋糕
蛋糕店用的巧克力,多是代可可脂巧克力,含反式脂肪,几乎没有可可多酚,其健康价值是负数。
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秘诀1吃蛋糕,不发胖
买最小号但最优质的蛋糕
吃蛋糕本来就是为了味觉的享受。既然如此,不妨把美食进行到底,买最优质的蛋糕,重质量而不重体积。同样多的人数,买体积小点、价格贵点的蛋糕,每个人吃的平均数量就减少了。
蛋糕永远饭前吃
很多人先吃节日大餐,然后再吃蛋糕,这样并不妥。首先,吃了大鱼大肉后,享受蛋糕的心情已降低了很多;其次,胃里已充满了食物,还要再吃蛋糕,结果只会是饮食过量。
吃完蛋糕,马上喝茶水
蛋糕本身脂肪过高,但由于体积不大,吃下去之后,通常还能吃下其他东西。如果马上喝两大杯茶水,就会让它在胃里面扩大体积,增加饱腹感。
吃蛋糕后,可配合低脂食物来平衡
蛋糕的成分是糖、饱和油脂、鸡蛋、面粉或奶酪等,显而易见,它们很容易造成血脂和血糖升高。因此,必须用大量膳食纤维来消除它们对健康的不利影响。为了把大量糖和脂肪代谢掉,还需要B族维生素。因此,可食用各种蔬菜(土豆等薯类除外)、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥等。
秘诀2买蛋糕,巧选择
买没添加氢化植物油的蛋糕
很多蛋糕都被氢化植物油产品所浸透,上面的“鲜奶”是植脂奶油,下面的酥皮中也添加了植物起酥油或麦淇淋。而这些添加物存在健康隐患。
不买酥皮蛋糕
酥皮意味着加了大量脂肪,且营养价值低。酥皮中添加的多是植物起酥油,含反式脂肪,对健康不利。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为它还含有大量钙、维生素和蛋白质。
买色素、香精少的蛋糕
建议购买内外的颜色比较接近原色的、少用浓重颜色的蛋糕。味道温和自然最好,那种冲鼻子的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
少买水果蛋糕
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
不买巧克力蛋糕
蛋糕店用的巧克力,多是代可可脂巧克力,含反式脂肪,几乎没有可可多酚,其健康价值是负数。
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蛋糕吃多了会增加体内的酸性 变成酸性体质 不利于身体排毒 并且会增加胃酸过多! 蛋糕主要是由泡打粉组成 不利于身体的新陈代谢 蛋糕属于高糖食物 增加自身热量 不利于塑身!
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2014-09-14
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见到蛋糕就反胃……
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