白萝卜和鸡蛋能一起吃吗
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鸡蛋和萝卜可以在一起吃,具体做法如下:
食材:白萝卜,五花肉,葱,姜,红辣椒,鸡蛋,盐,五香粉,料酒,老抽,鸡精,蚝油,生抽。
1、准备新鲜的白萝卜一个,鸡蛋一个,五花肉2两。
2、把白萝卜清洗干净,放在案板上,用刀切成薄片,放在容器中,撒上少许的盐,把萝卜片腌制发软备用。
3、把新鲜的五花肉清洗干净,放在案板上,用刀剁成肉泥,葱姜洗净切末,红辣椒切碎,切好的都放入容器中。
4、在肉馅中加入盐,料酒,老抽,蚝油,五香粉,鸡精,用筷子把肉馅朝一个方向充分的搅拌均匀。
5、白萝卜腌制发软后,用清水冲洗一遍,洗去表面的盐,取一片白萝卜,放上调好的肉馅,摆放在一个耐高温的盘中。
6、把剩余的肉馅都平铺在盘子的中间,在肉馅上打入一个鸡蛋,汤锅中倒入清水,水开后,放入盘子,盖上锅盖,蒸15分钟左右。
7、蒸好出锅倒上生抽,喜欢吃辣的,可以在放一些辣椒油即可。
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一个白萝卜3个鸡蛋,教你营养新吃法,去燥好消化,秋天就要多吃
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可以的!这两个东西没有冲突的!
楼主啊,我给你个食物相克的列表,
以后你就可以在这里找找看
什么东西不能一起吃
1》萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。
?牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
?海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
?肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。
?白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能。
?咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变
楼主啊,我给你个食物相克的列表,
以后你就可以在这里找找看
什么东西不能一起吃
1》萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。
?牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
?海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
?肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。
?白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能。
?咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变
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