用矿泉水泡茶味道和颜色都很淡 口感也不好是为什么?
不管是市面上的农夫山泉,康师傅,还是水厂的桶装水,泡茶的时候都很难下色,味道也很淡,而且口感有一种矿泉水特有的口感干扰了水本身,茶叶的质量保证是好的,这是为什么,能改变吗...
不管是市面上的农夫山泉,康师傅,还是水厂的桶装水,泡茶的时候都很难下色 ,味道也很淡,而且口感有一种矿泉水特有的口感干扰了水本身,茶叶的质量保证是好的,这是为什么,能改变吗
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3个回答
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现在市面上的桶装水品牌太多,并不是每一种都适合泡茶,建议用些PH值偏中性的水
选水前可以到超市或药店买些PH值测试纸对你所在地的各种水进行测试,然后再决定购买哪一种水
也有可能是时间放久了就没有原先的味道和颜色了
也许是茶的问题了 茶放多久了? 因为茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。 一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,由于买回后不是一次泡完,所以就会遇到贮存的问题
选水前可以到超市或药店买些PH值测试纸对你所在地的各种水进行测试,然后再决定购买哪一种水
也有可能是时间放久了就没有原先的味道和颜色了
也许是茶的问题了 茶放多久了? 因为茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。 一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,由于买回后不是一次泡完,所以就会遇到贮存的问题
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你泡的茶本身颜色比较白吧,这应该是一种乌龙茶(清香型)或绿茶、白茶。口感应该可以水温加高再加上浸泡时间长一些就可以了。
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个人觉得这种桶装水泡茶不好喝的 都把茶叶的味道埋没了 泡茶最重要的就是水质 我们单位专门订购的净水壶 用净水壶过滤的水泡茶就很好的 单喝这个水都会很甜的 貌似是德国倍世的净水壶 还不错的 也不贵 主要是用起来很不错的哈
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