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食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量．其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础．
故选：B．
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11
2024-08-28 广告
脂蛋白酯酶（LPL）测定是评估脂质代谢和胆固醇运输的关键方法。该检测通过测量血液中脂蛋白酯酶的活性和表达水平，帮助了解机体脂肪代谢的状况。LPL主要参与三酰甘油的水解，生成游离脂肪酸和甘油，为机体供能并调节脂质平衡。此外，LPL还影响胆固醇...
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选c，最主要供能物质是糖类，最重要的供能物质是脂肪，化学书上有
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