温度对花卉生长发育的影响表现在哪些方面
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
原产于寒带和温带的二年生花卉和宿根花卉,抗寒力较强,一般能耐0℃以下的低温,第二年春天重新萌发,在10℃以上开始生长,此类花卉属于耐寒性花卉,如蜀葵、三色堇、荷兰菊等。
原产于温带较暖地区的一些二年生花卉耐寒力虽较强,但在北方地区冬季需要防寒才能越冬,这些属于半耐寒性花卉,如金盏菊、金鱼草等。
不耐寒性花卉是一些原产于热带或亚热带的花卉,生育期间要求15℃或18℃以上的较高的温度,只能在温室或无霜期内生长,此类主要是一些一年生草本花卉和温室花卉,如一串红、仙客来、仙人掌等;温室花卉又分为低温温室花卉、中温温室花卉和高温温室花卉。
各种花卉都有其生长发育的最适温度、最高温度和最低温度。最适温度是指对该种花卉生长发育最快和最适宜的温度;最高温度是指进行生命活动的温度上限;最低温度是指进行生长发育的温度下限;只有在上、下限温度范围内花卉才能生长。
进行花卉栽培生产首先要了解该种花卉的特性,满足其对温度的要求,尽量使温度保持在最适温度范围内。如果温度低于该种花卉的最低温度,则要出现冷害、冻害,甚至死亡;如果温度高于其最高温度,则生长停止或死亡。
温度对一些花卉的休眠、发芽、花芽分化、开花或花色都有很大影响,各种花卉对昼夜温差的要求也不同。在一定的范围内,白天气温高,有利于光合作用增加养分的积累,夜间温度低则呼吸强度减弱,可减少白天光合作用产物的消耗。因此,要根据各种花卉的特性、一年四季和昼夜温度的变化精心管理,注意调节温度,夏季要特别注意降温,冬季要特别注意防寒。
一般所说的温度通常是指气温,人们往往只重视气温而忽视了土温对花卉生长发育的影响。实际上土壤温度对花卉的生长发育也有重要影响,特别是对种子的发芽、扦插苗的生根、根系的发育和幼苗的生长影响最大。不同花卉的种子发芽所需的最适温度不同,不耐寒花卉种子发芽的最适土壤温度一般在20~30℃,耐寒花卉种子发芽的最适土壤温度一般为15~20℃。地温比气温高,则利于根系的生长和扦插苗的成活,通常以地温比气温高3~6℃时最为合适。在花卉生产中,人们常常用加入马粪等酿热物或安装电热线等办法来提高地温。
1、不同的花木,原产地不同,其生命活动所能适应的温度范围不同。当温度超过其所能忍耐的限度时,其生命活动就会受到抑制或伤害。如华北地区海拔1000米以上生长的金莲花和银莲花等,开花十分美丽,而引种到平原地区,往往因为炎热的夏季气温过髙而造成成活率极低。
2、花卉的生长发育还受昼夜温度周期性变化的影响。昼温高夜温低,有利于花卉的营养积累、花器发育和延长开花时间。对于大多数花卉而言,昼夜温差以8~10摄氏度最为合适。
3、花卉的花期还受积温所影响。如月季从现蕾到开花需要的积温为300~400摄氏度,荷花从现蕾到开花所需积温则为300~500摄氏度,而杜鹃由现营到开花所需积温为600~750摄氏度。
影响花卉生长的因素
1、空气
花卉叶片的光合作用、呼吸作用都必须在有空气的条件下进行。没有空气,花卉光合作用不能进行,制造有机营养物质受阻,花卉无法生存。适当提高空气中二氧化碳的含量会增加花木的光合作用。但当空气中的二氧化碳含量达到2%~5%以上时,对花卉的光合作用就会起到抑制作用。
2、空气湿度
花卉所需要的水分,大部分来源于土壤,但是空气湿度对花卉的生长发育也有很大影响。如空气湿度过大,易使枝叶徒长,花瓣霉烂、落花,并易引起病虫蔓延。开花期湿度过大,有碍开花,影响结实等。反之,空气湿度过小,会使花期缩短,花色变淡。
3、土壤
土壤是花卉生长的基础。土壤中能长期贮存丰富的营养物质及微生物,它能源源不断地供给花木生长发育,土壤还起着固定植株的作用。土壤的种类很多,其结构、质地、肥力、酸碱度等因素都直接影响着花卉生长的优劣。
生物正常的生命活动一般是在相对狭窄的温度范围内进行,大致在零下几度到50℃左右之间。温度对生物的作用可分为最低温度、最适温度和最高温度,即生物的三基点温度。当环境温度在最低和最适温度之间时,生物体内的生理生化反应会随着温度的升高而加快,代谢活动加强,从而加快生长发育速度;当温度高于最适温度后,参与生理生化反应的酶系统受到影响,代谢活动受阻,势必影响到生物正常的生长发育。当环境温度低于最低温度或高于最高温度,生物将受到严重危害,甚至死亡。不同生物的三基点温度是不一样的,即使是同一生物不同的发育阶段所能忍受的温度范围也有很大差异。另外温度对生物发育(尤其是植物)的影响还存在有效积温法则
当其他环境条件不变时,光照强度的变化决定着净光合作用的变化。当光照强度低于光补偿点(compensation
point)时,植物处于消耗而无积累的状态,只有当光照强度超过光补偿点时,植物才有有机物积累。植物在超过其光饱和点的强光作用下,光合过程的超负荷反而会导致光量子的利用率降低,光合产量下降,过强的光照甚至引起光合色素和类囊体结构的破坏。
光照强度对植物生长发育和形态结构的建成有重要作用。光是绿色植物进行有机物合成的能量来源,而有机物积累的多少必然对植物生长产生影响;植物许多器官的形成以及各器官和组织的比例都与光照强度有直接关系。黄化(etiolation)现象就是光照严重不足或无光所引起的影响植物生长及形态建成的例子。黄化植物的节间特别长,叶不发达且小,缺少叶绿素而呈现黄色,植物体含水量高,薄壁组织发达,机械组织和维管束分化很差,特别是输导水的组织不发达。光照不足可引起植物体内养分供应出现障碍,导致已经形成的花芽、果实发育不良或早期死亡,也会影响果实的品质。果树进行必要的修剪,其目的之一就是为了使果树枝叶分布合理,果树内外都能较好地接收光照,从而不影响开花、结果。
(1)温度影响花卉的休眠与萌发。包括影响种子、球根和宿根花芽休眠与萌发。
(2)温度影晌花卉生长过程(营养生长)。花卉的营养生长过程包括茎伸长,侧芽萌发,节间伸长,发叶多少等,这些都需要适宜的温度。温度对生长的影响主要是通过对生理代谢的影响发生,如温度影响光合、呼吸、蒸腾、物质吸收及转运等。
(3)温度影响花卉发育过程。包括花芽分化、花芽伸长、开花、结实、果实成熟。