小南瓜子和大白南瓜子区别
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南瓜子种类很多，常见的用于炒制的有：印度南瓜子（大白南瓜子）、美洲南瓜子（西葫芦籽）颗粒较小，、中国南瓜子颗粒适中等等，炒制成品口感各有不同，一般来讲，中国南瓜子口感最好、美洲南瓜子口感一般、印度南瓜子口感较差，不过这不是绝对的，因人而异。
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都是南瓜子，只是南瓜品种不一样
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一个小，一个大
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