
怎样炒腰花。
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火爆腰花,原料:猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油特色:质地细嫩,咸鲜醇厚。做法:1.猪腰子平片成两块,去净油皮和腰臊,先反刀斜剞,再直刀剞成三刀一断的眉毛形,盐、湿淀粉码味上浆。黄瓜洗净,去瓤心,切成条。用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁。 2.锅中放油烧熟,放入腰花炒散,加姜、蒜、葱、泡红辣椒、黄瓜条炒匀,烹汁收汁,起锅装盘。
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简单几步教您做出好吃的爆炒腰花
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炒腰花怎么做?把腰子洗干净改刀切花,下锅过水捞出,然后倒入锅中翻炒, 加入盐青椒胡椒粉,生抽翻炒即可 。
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盐焗腰花更好吃哦,用粗盐,锅底涂油,放一层粗盐,把猪腰放进去,再在上面放一层粗盐,小火盐焗,超好吃的,说的我都流口水了。
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喜欢的老铁 双击保留吧✌️✌️✌️
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