Question

京山桥米的原产地域产品保护

Answer 1

根据《中华人民共和国产品质量法》和《原产地域产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局通过了对京山桥米原产地域产品保护申请的审查，批准自即2004年12月23日起对京山桥米实施原产地域保护（公告2004年第198号）。 （一）品种。
鉴真二号。
（二）栽培管理。
农历四月初播种，施以人畜腐熟肥或有机专用肥。
（三）加工工艺。
原料（优质稻谷）―初清―去石―砻谷―碾米―抛光色选―计量包装―检验入库。
（四）质量特色。
稻谷有芒，色泽金黄、纯正；大米粒型细长而弯腰翘尾，腹白小，青如玉，白度≤0.08%，胶稠度≥71%，米饭松软略糯，喷香扑鼻，可口不腻。 在京山桥米原产地域范围内的生产者，如使用“原产地域产品专用标志”，须向设在当地质量技术监督局的京山桥米原产地域产品保护申报机构提出申请，经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用京山桥米“原产地域产品专用标志”。