为什么苹果中间会发霉

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东玲fdl
2020-11-20 · TA获得超过7539个赞
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是因为苹果在生长过程中出现的病变导致的。

苹果霉心病又称心腐病、霉腐病、红腐病、果腐病,是由多种真菌混合侵染引起的、发生在苹果上的病害。主要危害果实,尤以元帅系品种受害严重。果实受害从心室开始,逐渐向外扩展霉烂。病果果心变褐,充满灰绿色的霉状物,有时为粉红色霉状物;

在贮藏过程中,当果心霉烂发展严重时,果实胴部可见水渍状、褐色、形状不规则的湿腐斑块,斑块可彼此相联成片,最后全果腐烂,果肉味苦。


扩展资料:

防治苹果霉心病:

1、症状在发病初期,剖开病果观察,果实心室内出现褐色不连续的点状或条状小斑,其后多数小斑融合成褐色斑块,心室中出现橘红、墨绿、黑灰和白色霉状物。症状发展大致可分为4种类型:一是心室小斑型,病斑直径在2毫米以下;

二是心室大斑型,病斑直径在2毫米以上,病组织湿润;三是心室腐烂型,病组织湿润;四是果肉腐烂型,病变果肉轮廓不规则,有时干缩,呈海绵状。在生长期,霉心病果从外观不易识别辨认,病果易脱落,落地后继续霉烂。

2、发病规律苹果霉心病是由多种真菌引起的一种病害。病菌在病僵果或坏死组织上越冬,翌年春季开始侵染。病菌通过花和果实的萼筒进入心室,在心室中扩展蔓延,并有一部分病菌在心室里潜伏下来,直到贮藏期才发病。

病菌的侵染率与萼筒开放率呈正相关。凡果实萼口开放、萼筒长的均感病,如红星、元帅、北斗等发病较重。果园地势低洼,树冠郁闭,树势弱的发病重。

3、防治方法加强果园管理。

参考资料来源:百度百科-苹果霉心病

nice山东草原狼

2016-07-05 · 好的设计人就是好同学
nice山东草原狼
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苹果在生长过程中出现的病变导致的
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不可以吃对吧
为什么外面没有烂
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文文加油sunny
2016-07-05 · TA获得超过5.3万个赞
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你好,苹果外面很好里面发黑不能吃。苹果变质坏苹果不要吃,坏苹果的危害很多,食用不当,也会对身体产生不良影响。如霉变、变质的苹果不但营养成分减少,而且在腐烂的成分中含有大量的有害物质,有的甚至是致癌物。
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百度网友0ff64d5
2016-07-05 · TA获得超过1866个赞
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有的是从里面外外烂,或是有虫子
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额。为什么外面没有烂。
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九戎城QX
2021-03-26 · TA获得超过309个赞
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