Question

糖油粑粑放什么做可以不粘

Answer 1

取一大碗，倒入400克糯米粉，再缓缓加入清水 一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可 揉和成光滑的粉团 搓长成条 分割成约60克一个的小剂子 逐一搓圆拍扁 煎锅倒入70克油，中火加热，至油温四成热时转小火 下入生坯慢慢煎制 煎至。