番茄酱拌面的做法
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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主料
挂面
辅料
番茄2个 洋葱半个
盐，蒜，葱，火腿（肉末）
番茄酱拌面的做法步骤
1. 将番茄去皮切碎（可用料理机打碎）备用。洋葱，独蒜，火腿，葱一个切碎备用，
2. 一茶勺橄榄油热后倒入蒜泥，洋葱，炒香后倒入番茄熬成汁大概半小时加适量盐。另一边烧水下面，面好后捞出，加香油（或橄榄油）拌一下防止面粘在一起
3. 汁熬好后直接淋在面上，加入葱，火腿
挂面
辅料
番茄2个 洋葱半个
盐，蒜，葱，火腿（肉末）
番茄酱拌面的做法步骤
1. 将番茄去皮切碎（可用料理机打碎）备用。洋葱，独蒜，火腿，葱一个切碎备用，
2. 一茶勺橄榄油热后倒入蒜泥，洋葱，炒香后倒入番茄熬成汁大概半小时加适量盐。另一边烧水下面，面好后捞出，加香油（或橄榄油）拌一下防止面粘在一起
3. 汁熬好后直接淋在面上，加入葱，火腿
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是要用番茄酱做还是用新鲜番茄做呢，简单点的煮好番茄酱后装起来备用然后煮面，煮熟面就捞到番茄酱里拌就行了，最好在煮番茄酱时加上一点点肉和其他蔬菜会更好
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