Question

哺乳期能吃皮蛋吗

Answer 1

哺乳期尽量少吃皮蛋。
皮蛋又叫做松花蛋，它含有丰富的营养物质，特别是蛋白质、氨基酸、多种维生素和多种微量元素，皮蛋可以很好的增加哺乳期女性的营养，促进体力的恢复。
皮蛋的口味很美，哗誉能够增加哺乳期女性的食欲，适量少吃皮蛋是可以的宽芦逗。
哺乳期女性吃了含有铅的松花蛋之后，铅离子可能会通过乳汁到达宝宝的体内，铅离子可以导致钙离子流失，引起新生儿骨质发育受到影响，铅还可以影响新生儿的神经发育慎卖。
所以，吃皮蛋建议尽量少吃，偶尔吃一次还要选择不含铅或者少含铅的松花蛋。

Answer 2

为了妈妈的健康和宝宝的健康发育，哺乳期妈妈应该不吃或者尽量少吃皮蛋。

皮蛋是我国常见的蛋加工食品，常用熬粥，皮蛋瘦肉粥香浓可口，是不少朋友早餐首选。皮蛋也可用作凉拌，口感独特，很多人都喜欢。但作为一种加工食品，皮蛋并非一种健康食材，近年来更常有皮蛋含铅的说法，一般不建议哺乳期妈妈进食。

皮蛋制作

是因为经过强碱作用后，其原有的硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就产生了皮蛋特有的味道。皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部分会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色。

正是由于皮蛋中含有有害成分，未免这些成分进入母乳影响母乳质量，甚至被宝宝吸收，建议哺乳期妈妈最好不要吃皮蛋。哺乳期的饮食以清淡为宜，少吃辛让含、辣、酸、冷、热性食物，保持营养均衡，萦素搭配型差得当，不要挑食，不要吃没营养的垃圾食品。

哺乳期吃皮蛋的危害

1、使人体摄入过量铅：皮蛋富含铁质、必需氨基酸、维生素E等营养物质。但皮蛋在制作过程中会有一些有害成分的添加，如氧化铅、硫酸铜等，如果经常食用皮蛋，有可能会引起铅中毒。

2、影响人体钙质吸收。铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成哺乳期妈妈缺钙，对乳汁也有影响。

3、影响宝宝健康。妈妈进食了皮蛋后，其中的铅成分可能会通过乳汁输送给宝宝。皮蛋中的铅被宝宝吸收后，会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失，会出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等。

4、哺乳期母体身体需要营养充足，吃皮蛋会影响卜滑皮营养的吸收。如果营养不达标会影响婴儿的饮食。不建议食用皮蛋。

Answer 3

皮蛋含重金属尤其是铅含量比较多，因此有一定的毒性唯庆，如果您在哺乳期，为了孩子的健康，尽量不要吃；如果实在想吃，指仔握可以去正规商场购买无铅戚帆皮蛋。