Question

炒冬笋的做法，炒冬笋怎么做好吃，炒冬笋的家常做法

Answer 1

食材用料

冬笋400G

木耳100G

黄瓜100G相克食物

鲜配薯香菇100G

油适量

盐适量

生抽适量

蘑菇精适量

料酒适量

炒冬裂卖旅笋的做法

1.这就是昨天挖来的战果

2.壳剥干净，洗净

3.木耳泡发，撕成小片

4.香菇切片

5.黄瓜切片

6.冬笋切片

7.放入沸水，焯去草酸，捞出沥干

8.油锅烧热，放入冬笋煸炒至稍变肆凳色，干锅时加入料酒

9.放入香菇，炒匀

10.放入木耳，加盐，炒匀

11.加少许生抽，加些热水，盖盖焖5分钟

12.焖熟加黄瓜翻炒1分钟加少许蘑菇精出锅