苦瓜炒火腿肠的做法,苦瓜炒火腿肠怎么做好吃

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灰圆圈圈
2017-02-28 · TA获得超过6581个赞
知道大有可为答主
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1.苦瓜洗净去囊切片
2.青椒洗净切碎
3.火腿肠切片
4.锅烧热,放少许油
5.放入苦瓜片翻炒
6.放入青椒翻炒
7.放入火腿肠片翻炒
8.放盐
9.放味精
10.翻炒几下,就做好了
匿名用户
2017-02-28
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  1. 苦瓜先顺长剖开,挖去瓜瓤,再与火腿肠同切成丁。

  2. 锅内放入清水烧开,下入玉米(米查)饭烧开,下入苦瓜丁、料酒、葱姜汁烧开,煮至微熟。

  3. 下入火腿肠搅匀,煮至熟烂、粥汁稠浓,加味精略煮,出锅盛入汤碗即成。

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