苦瓜炒火腿肠的做法,苦瓜炒火腿肠怎么做好吃
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2017-02-28
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苦瓜先顺长剖开,挖去瓜瓤,再与火腿肠同切成丁。
锅内放入清水烧开,下入玉米(米查)饭烧开,下入苦瓜丁、料酒、葱姜汁烧开,煮至微熟。
下入火腿肠搅匀,煮至熟烂、粥汁稠浓,加味精略煮,出锅盛入汤碗即成。
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