正宗陕西凉皮辣椒油的制作方法?

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福安DUe7
2017-03-08
知道答主
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调料水 将小茴香5克,花椒20克,八角10克,丁香2克,桂皮2克,盐10克, 放入1000克清水中煮沸10分钟关火,静置10小时过滤取水即可。 另外,居中的这个跟螺丝钉有点神似的货,是丁香,香味很重,所以一定要适量。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
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吉梅互J
2017-05-25
知道答主
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制作辣椒油,首先辣椒要选对,必须用陕西的秦椒,只有陕西秦椒是香而不辣,另外就是要把皮子本身的口感做出来,米皮糯,面皮劲,擀面皮更劲道,其实有必要找西安大品小吃培训系统学学。
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