瘦肉的做法大全，炒肉的做法大全，炒肉怎么做好吃
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！...
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食材
瘦肉
300克
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
辣椒油
适量
制作时间：10分钟内用餐人数：步骤

1
将上好的里脊肉切好，并加上料酒、醋和盐及淀粉腌制10分钟左右；

2
坐锅点火，将油烧烫，加姜葱爆锅；

3
将瘦肉倒入锅中大火翻炒；

4
加盐；

5
加入辣椒油或者是辣子；

6
翻炒；

7
起锅。
瘦肉
300克
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
辣椒油
适量
制作时间：10分钟内用餐人数：步骤

1
将上好的里脊肉切好，并加上料酒、醋和盐及淀粉腌制10分钟左右；

2
坐锅点火，将油烧烫，加姜葱爆锅；

3
将瘦肉倒入锅中大火翻炒；

4
加盐；

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加入辣椒油或者是辣子；

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翻炒；

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