Question

红烧鱼块怎么做好吃，薄荷红烧鱼块的家常做法

Answer 1

薄荷红烧鱼块的做法
草鱼、姜蒜、胡椒粉、面粉、盐、料酒、干辣椒、红烧酱油、薄荷。

特　　色:
加点儿自种的香料提升它的畅销度。
操　　作:
1、鱼块中加入料酒、胡椒粉和料酒腌制一小时。

2、腌好的鱼取出两面醮上面粉。
3、下油锅煎至两面金黄后捞出备用。
4、锅中留底油，下蒜瓣和干辣椒炒香。
5、加入鱼块儿同炒。
6、加入清水没过鱼块儿。
7、加入少许红烧酱油。
8、加入料酒和盐。
9、盖上盖儿焖至汁儿收干。
10、起锅前放入薄荷即可。