冬瓜鸡肉汤的家常做法大全怎么做好

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2017-11-27 · TA获得超过7728个赞
知道大有可为答主
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主料鸡肉250克冬瓜200克辅料香菇适量葱1根姜适量
步骤
冬瓜鸡肉汤的做法步骤11.准备好调料,葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉
冬瓜鸡肉汤的做法步骤22.冬瓜切块,香菇泡发去蒂,鸡肉洗净沥干水分
冬瓜鸡肉汤的做法步骤33.热锅,下鸡块煎(不用放油),煎的过程中放入姜片,香菇,煎到两面都发黄的时候倒入料酒,洒一点白胡椒粉
冬瓜鸡肉汤的做法步骤44.换入另一个锅中,把鸡块,姜片,香菇放入锅中,煎出的油扔掉不要,加水,加葱段,冬瓜,蒜
冬瓜鸡肉汤的做法步骤55.大火滚开之后,转小火炖40分钟
冬瓜鸡肉汤的做法步骤66.炖好之后出锅之前再放入盐,白胡椒粉
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