Question

脆枣受潮了，怎么再变脆？能用微波炉吗？

Answer 1

脆枣受潮可以用微波炉打一下加热，冷却后就能变脆。

【注意】要掌握加热时间，不然容易是枣子变焦。

脆枣

【功效】养肝护肝、补血养血、提高免疫力、开胃消食。

1. 红枣泡水

   将大枣清洗干净，放在水里煮，可以加上点冰糖，持续喝一个星期能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

2. 红枣熬粥

   将大枣和泡发的银耳撕成小块和大米一起煮粥，快要好时加入适量冰糖，这个方法可以有效止咳润肺。

3. 红枣泡酒

   用什么白酒都可以浸泡红枣，因为富含营养的有机物会更加容易溶入酒中，对保持血管通畅有很好的效果。另外泡酒时还可以加一些有滋补效果的保养品如：人参，鹿茸·枸杞子等。