Question

鱼豆腐怎样做好吃的呢

Answer 1

Answer 2

Answer 3

食材明细

主料

• 西兰花50克

• 鱼豆腐100克

• 辅料

• 精盐5克

• 彩椒适量

• 清淡口味

• 炒工艺

• 十分钟耗时

• 简单难度

西兰花炒鱼豆腐的做法步骤

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  1

  准备所需食材

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  2

  西兰花洗净掰小朵

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  3

  沸水中加入一滴油，把西兰花放入焯烫

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  4

  变翠绿即可捞出，放入冷水中

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  5

  鱼豆腐也放入水中煮透

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  6

  捞出备用

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  7

  彩椒切丁

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  8

  锅烧热，放油

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  9

  放入鱼豆腐

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  10

  放入西兰花翻炒

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  11

  倒入彩椒粒

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  12

  放入精盐，翻炒均匀即可

小窍门

小贴士：
1、西兰花和鱼豆腐事先焯烫成熟，减少炒制的时间
2、沸水中放精盐或者一滴油，可以保持蔬菜的翠绿色
3、彩椒做点缀用，最后放入就可以

Answer 4

教你鱼豆腐简单又美味的做法

Answer 5

麻辣昂刺鱼豆腐
材料
昂刺鱼500克，豆腐1块，西红柿1个，葱姜蒜、油、盐、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、鸡精适量。
做法
1、昂刺鱼去内脏洗净，豆腐切块用水去豆腥味，西红柿切碎。
2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱，煸鱼片刻。
3、放酱油、料酒、西红柿、豆腐和1碗水焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。