Question

减肥期间吃什么好？

看网上都说魔芋凉皮可以代餐？不知道醉金洲魔芋凉皮效果怎么样？

Answer 1

　　减肥食品

　　牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。

　　葡萄 葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。

　　苹果 苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80％的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

　　大蒜 大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

　　韭菜 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。

　　洋葱 洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。

　　香菇 能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

　　冬瓜 经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

　　胡萝卜 富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

　　海带 海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

　　燕麦 燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。

　　玉米 玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。

　　牡蛎 牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。

　　另外，其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻，诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用

　　减肥食品
　　1.冻豆腐∶能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。
　　2.陈皮∶帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。

　　3.乌贼∶乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。

　　4.薏仁∶对水肿型肥胖有效。

　　5.木瓜∶可治水肿、脚气病，且可改善关节。

　　6.竹笋∶低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

　　7.菠萝∶具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。

　　8.腌渍类蔬菜∶植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。

　　9.绿豆芽∶含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成

Answer 2

减肥午餐最佳搭配：
1.主食每天摄入半斤至八两
首先，主食（以谷类为主）每天摄入半斤至八两适宜。不过如果你当天的活动量比较大，如参加了运动、从事了体力劳动，还可以适当增加，主食是用来提供能量的。
2.蔬菜、水果每天1斤左右
其次，蔬菜、水果每天1斤左右；肉食如鸡、鱼等动物性食品每天不要超过2两，即使是瘦肉里脂肪含量也不算低；平均每天吃豆制品1两或多一点；牛奶1袋（早餐用）；鸡蛋1个（可在早餐时吃）。少吃猪、牛、羊肉，多吃鱼、虾和鸡（最好是柴鸡）。
3.吃多种蔬菜、水果和薯类
第三，多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜的品种很多，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，它们是胡萝卜素、维生素b2、维生素c和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。
4.膳食纤维食物能增强抗病能力
有些水果维生素及一些微量元素的含量不及新鲜蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富，所以谁也代替不了谁；薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，富含丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。这些食物对保持心血管健康、增强抗病能力，减少儿童发生干眼症和预防癌症等十分重要。

Answer 3

减肥期间，最好清淡的饮食，比如可以适当的吃一些蔬菜类的食物，尤其是绿色的蔬菜，含有很多的膳食纤维，绿色蔬菜含有各种矿物质，有维生素，除了具有丰富的营养成分之外，还具有饱腹的作用，对于减肥有着重要的帮助。
除了需要进行一些绿色蔬菜的食物，还要注意营养的均衡，不能因为减肥而影响到健康，所以适当的碳水化合物类食物，比如粮食类的作物，馒头、米饭这些，也需要适当的食入，否则仅仅食用蔬菜和肉类，还可能会导致蛋白质、脂肪成分，在体内转化为碳水化合物，来提供人体的能量，这样会过多的生成一些不必要的物质，从而影响到身体的健康。
所以减肥期间，除了要进行清淡的饮食，多食一些蔬菜之外，粮食类的食物、肉类，都需要适当的食入一些。

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Answer 4

我建议你早上吃得稍微营养一点（不是吃大鱼大肉的哦），你可以多吃点纤维多一点的蔬菜。例如：大白菜，芹菜或者是颜色深点的蔬菜。哦，别忘记了吃魔芋哦，豆芽菜，要是吃肉的话，少吃瘦肉啊，科学研究证明：肥肉的脂肪比瘦肉的少哦。你可能觉得我说的是假的，但是你自己试试看吧。
晚餐的话也得吃哦，但是要记得少吃，要比早餐吃的少哦。尽量吃点清淡的哦。每天只需要一个鸡蛋的热量就足够了呢。别多吃哦。

Answer 5

　　★多喝水，每天至少6杯。开水可帮助你减少饥饿感，冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢动作畅通。
      ★早餐不可忽视。可以只吃一根香蕉，含8卡路里的热量即可填饱肚子。  
★要尽量少吃白色食品，如白糖、白米、白色面包、乳类制品--可以杜绝许多发胖的机会。  
热量的食物。  


　　可以看一下

　　韩若冰坎坷成功路

　　我是跟他交流学习的

　　早日好起来

　　注意，每天都要为你的节食计划奋斗，抗拒外来诱惑。  
      其实想要保持苗条并不难，只要有决心，成功是很容易的事情。

        望采纳。。。