Question

韭菜鸡蛋饺子馅放冰箱冷冻后能吃吗？

Answer 1

可以吃，但时间不宜过长。

隔夜的韭菜馅饺子是否能吃：

1. 最好不要吃剩的蔬菜中的叶菜类，因为叶菜做熟四小时之后，亚硝酸盐的含量就会大幅增加。一次两次没关系，时间久了，会有患癌症的风险。平时吃叶菜，最好吃新鲜的，因为放置几天后，也会在代谢中产生亚硝酸盐。

2. 可以吃，如果是煮熟的饺子，加热蒸一下就可以了，一定要蒸透。不过这样的缺点是韭菜会变得很烂，口感不好。最好吃的做法是把它用油煎一下。会比加热再吃好吃的多。如果是生馅的，再煮熟就可以了，前一夜最好把饺子放冰箱冷冻，拿出来再煮和新包的口味差不多。

3. 具体情况，看天气存储状况。

Answer 2

放冰冻里可以吃，冷藏就就不好了。
韭菜放久了易变味，没有原来的鲜味了
一个星期吧，但还是早一点吃了吧，越放久越不好吃
建议还把冰箱开到最大，速冻，这样味道变化慢点。
希望有帮到你！