1岁之前为什么不能吃盐
这主要是因为盐会增加肾脏的负担,很容易导致肾脏代谢异常的现象,在一岁以前的时候,宝宝的肾脏发育还并不完善。过早的吃盐之后会增加肾脏的负担,造成代谢异常,还很容易形成肾结石,肾囊肿等病症,所以宝妈一定要注意宝宝的饮食状况,盐里面含有了比较丰富的氯化钠,会影响到宝宝的肾脏发育。
首先,你们完全不用担心宝宝会缺钠和氯,其实这些在母乳,配方奶粉,辅食当中都含有的,只不过不是以氯化钠的形式存在,所以没有咸味。所以正常饮食中的钠含量是能足够满足婴儿的成长所需的。
其次,一岁以内宝宝不能吃盐的另外一个原因是,宝宝的肾脏功能还不够成熟,如果过量的摄入钠是会引起肾脏潜移默化的改变,增加成年之后高血压哦,心脏病等慢性疾病的发生率。
另外,你们也不用担心辅食没有味道,宝宝会不接受,宝宝的味觉会比我们成年人迟钝,所以对于味道的要求不高,特别是肉泥,鱼泥等食物中,不加盐,宝宝也很容易接受的。千万不要以成年人的标准来决定宝宝食物的味道。这是需要家长们非常的注意的。
宝宝几岁开始可以吃盐?
通常来说,一般宝宝一岁以后就可以适当的给宝宝辅食的添加食盐了,但是如果你的宝宝依旧可以接受比较淡的食物的话,那么没有必要强行添加食盐,家长们可以在宝宝对食物的兴趣有所降低的时候在考虑添加少许的食盐。建议每日控制在一克以内。
同样的,家长们也没有必要担心不加盐的话,宝宝就会低钠。因为宝宝饮食中钠的来源很多,不存在缺钠的问题。不过家长们在给宝宝选择食物的时候,一定要注意,很多加工食品的盐含量都很多,比如点心,饼干,肉汤,比萨,奶酪,香肠等等,都不适合给宝宝吃。适合宝宝吃得食物包括新鲜水果,蔬菜,瘦肉,豆类,奶类等。
而且家长们有必要让孩子从小养成低盐的习惯,因为这个习惯不仅关系到孩子的健康,对成年后的饮食习惯影响也很大。
要说吃盐,一般关于2点:1,吃盐有什么好处?2,辅食不加盐好吃吗?
为什么吃盐?
食盐的主要成分是氯化钠(化学式:NaCl)。钠是人体必需的营养素,起到调节机体水分,维持酸碱平衡的作用。
我们通常概念上的需要补充盐,其实更多的就是为了补充钠,而很多老人发自内心的认为不吃盐没有力气,那是物资匮乏的年代造成的。
在吃次肉就是新年大餐的时代,食材远远没有现在的丰富,重体力劳动出汗太多而不及时补充盐分,就会没力气,所以用最简单的加盐就可以快速补充。
但现在时代不一样了,只要我们饮食均衡,钠的摄取量应该是足够的,不需要专门加盐来补充。
不吃盐钠从哪里来?
岁以前的宝宝不需要额外加盐的原因在于,不是他们不需要钠,而是因为天然食材补充的钠就够了。
0-6个月,孩子的正常饮食来源是母乳或者配方奶,这段时间的钠是很充分的,满足婴儿每日需求。
6-12个月,钠的每日摄取量在350毫克,这个时期的宝宝开始添加辅食,而我们的日常辅食中肉类,鱼虾,水果蔬菜都含有充分的钠,详情见下图。所以额外再补的话肯定超标。
不加盐的辅食能好吃吗?
食物味道的鲜美靠味蕾来品尝,随着年龄的成长,人类的味蕾不断减少,味觉的敏感度也会不断退化,很多老人越吃越咸也是这个原因。
而幼儿的味觉敏感度要高于成人,我们觉得过于清淡,没味的食物,对于他们来说却是再合适不过的。
过早过多的添加盐让孩子接触这些本不需要的味觉刺激,只会让他对味觉刺激强度的要求越来越高,甚至产生依赖症。
现在有无盐婴幼儿面条,像华氏宝贝那种,可以买来给孩子做辅食。
婴儿接受的母乳、配方粉、辅食中都含有钠和氯,只不过不是以氯化钠的形式存在,所以没有咸味。正常饮食中钠含量足够婴儿生长所需。婴儿肾功能不够成熟,钠摄入过量会引起肾脏潜移默化的改变,增加成人期高血压、心脏病等慢性疾病的发生。
另外,婴儿味觉比成人迟钝,对味道要求不高,因此辅食中,特别是肉泥、鱼泥等食物中,即使不加盐,孩子也很容易接受。家长不要依自己的味觉,决定婴儿食物味道。1岁以内的婴儿在家养成吃盐的习惯后,就很难再给无盐食物,这个结果是家长的错误引导造成的,所以要从小让孩子养成低盐习惯。这个习惯不仅关系到孩子的健康,对成年后的饮食习惯影响也很大。
给孩子食物内加盐的合适时机是1岁以后,但如果1岁婴儿仍可接受较淡食物,没必要强行添加食盐。家长可在发现孩子对食物兴趣有所降低时再考虑添加少许盐。很多家长会以1岁作为严格的分水岭,认为1随后不额外加盐孩子就会低钠,这是一种误解,孩子的饮食中钠来源很多,不存在缺钠 问题。
希望能帮到您!