长期不吃早餐，脏器会受到怎样的伤害？
长期不吃早餐，脏器会受到怎样的伤害？
早饭在一日三餐中是最重要的一餐，它为开始新的一天补充营养和能量。长期不吃早饭，以下几个器官最受伤。
伤心伤脑。从西医角度讲，经过一晚的消化，食物已经消耗殆尽，早上血糖指数较低，此时如果不吃早餐补充血糖，机体会动用储存的肌糖原和肝糖原，这样对肌肉和肝脏会产生负担，典型的长期表现就是四肢无力。此外，一些人当血糖供应不足时，就会使以葡萄糖为能源的心脏、脑细胞活力不足，人会出现疲倦、晕厥等表现，严重损害大脑和心脏。此外，因为经过一夜空腹，人体血液中的血小板黏度增加，血液黏稠度增高，血流缓慢，容易在血管里形成小血凝块，一旦阻塞冠状动脉，就会引起心绞痛、心肌梗死等疾病。
伤胃伤胆。晚上睡觉时人虽然休息了，但消化系统仍在不停地“工作”。早上7点左右胃肠道“苏醒”，分泌胃酸、消化酶等，如果不吃早餐中和这些物质，就会损伤胃肠道黏膜，长此以往将导致胃炎，甚至胃溃疡等疾病。同样，夜晚胆汁仍在分泌，储存在胆囊中，早晨吃饭，食物刺激胆囊分泌胆汁。如果不吃早餐，胆汁会在胆囊中停留较长时间，其中的胆固醇等结晶就会析出过多，“停靠”在胆囊壁上，时间长了容易形成胆结石。
让胰岛素“失效”。从西医角度讲，人体内的一些激素控制着人体的正常活动，而且这些激素会针对外界环境发生量的变化，但一些常规的分泌是随着人体的生物钟变化的。
在正常生理状态下，生长激素、肾上腺皮质激素均从半夜开始分泌，并逐渐增加，凌晨分泌到达最高峰，下午出现第二个分泌高峰。而人体正常基础胰岛素分泌可随着这些拮抗激素的升高而增多，即在凌晨与下午分别各有一个胰岛素基础分泌高峰。胰岛素有降血糖作用，如果早晨不进食，提供机体血糖，机体分泌的胰岛素将无“用武之地”，长此以往容易发生胰岛素抵抗，导致出现糖尿病。
所以，就算不吃晚饭，早饭还是非常重要的。
二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。
目前，青少年学生学业十分繁重，每天上午课程排得满满的，致使大脑和身体都处于高度的紧张状态中。由于长期不吃早餐或早餐营养不合理，对青少年的身体损害甚大，所以希望你和你的同学能够认真而不是敷衍地对待吃早餐的问题，也希望家庭能配合你们，以利健康成长。
1、让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。
3、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
4、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
5、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
影响肠胃健康
早餐对于肠胃健康影响也比较大，人体胃部会持续性分泌胃酸用来消化食物，长时间不吃早餐会导致这种调节能力下降，有可能损伤到胃黏膜，而且清晨也是人体排宿便的时候，不吃早餐也会导致胃肠的动力下降，影响到代谢废物的及时排出。吃早餐并不需要花费太长的时间，但长时间不吃早餐对健康却有损害，人们要注意这一点。
容易出现胆囊炎
经常不吃早餐的话容易得胆结石，这点相信很多人都不清楚。胆汁的分泌比较规律，长时间不吃早餐就会导致胆汁无法消化，也无法排出体外，就很容易刺激到胆囊壁，时间长了有诱发胆囊炎的可能，而且长时间的胆汁无法排出体外，细菌杂质还会出现增多，如果一旦形成颗粒，就可能造成胆结石，对健康影响比较大。
其次，不吃早饭，营养也不会处于很好的平衡状态，长此以往可能得一些慢性疾病，甚至会影响到机体的整体免疫。现在免疫病多发，包括肿瘤疾病也比较多发，与工作节奏紧张，不吃早饭都有关系。
总之，一日三餐最重视的就是早餐，晚上应少吃一点，因为有一些人晚上吃完饭就不再活动，吃完饭一天都累了，躺在沙发上睡觉、休息，有的人睡得比较早而吃得又比较晚，晚饭吃多了就会全都长在身上，故最应该重视早餐。
会导致患有某些胃肠疾病，例如浅表性胃炎、胃溃疡、胆囊炎等。也有可能会影响到大脑的供血以及发育，导致出现精神疲惫、头晕的症状。
