“山楂干”泡水喝对身体有什么样的好处?
从中医的角度来看,山楂干虽然算,但是吃起来是有甜味的,而且是属于温性的食物,经常用山楂干来泡水喝,不仅可以滋润肝肾以及脾脏的部位,还能够消食健胃,缓解消化不良的情况。非常适合那些吃完饭就腹胀的人喝,家里准备点山楂干还是有必要的,以备不时之需,万一哪天吃撑了呢?从营养学的角度来看,山楂干营养价值也很大,里面含有的维生素种类非常多,并且还有大量的黄酮类物质。虽然山楂晒干了之后,失去了一些有机酸和维生素的含量,但是山楂皮中的抗氧化成分已经 很好的保留下来了。
山楂干泡水喝,真的就只有好处,没有坏处吗?
什么事情都是有利有弊的,山楂干泡水也是如此。虽然山楂干有一定的药用价值,而且拿来泡水喝也能起到消食开胃的作用,但是长期喝山楂水的话,肠胃可能也会受不了的。毕竟山楂干是一种酸性的食材,进入人体之后会刺激胃液的分泌,导致胃酸过重,容易引起胃痛。不管是正常人,还是肠胃不好的人,经常用山楂干来泡水喝,都可能会影响到自己的肠胃功能,胃病出现的几率也会更大。因此喝山楂水,还是需要注意量的问题,偶尔喝一杯可以,但是不能天天连续喝很多杯。另外,人一直吃酸性的食物,牙齿也会受不了的。山楂酸,山楂干虽然好一点,但是吃多了也能酸倒牙的。用山楂干泡出来的水,喝起来也是酸酸的。泡得越久、山楂干放得越多,水就越酸,牙齿受到的腐蚀就更加严重,这样在刷牙的时候也会出现不适的症状,而且牙齿生病的几率非常大。
牙齿上面的牙釉质被山楂干中的酸性物质给腐蚀掉之后,很容易就会出现蛀牙或者是牙齿变坏的情况,为了自己的牙齿健康,还是少用山楂干来泡水喝。在购买山楂干的时候,一定要避免选到那种已经发霉的,一般皮色红颜,肉色嫩黄的山楂干就是比较好的。如果皮色看上去是红褐色的,而肉色是萎黄的话,那么这种就不能买,这已经是变质的山楂干。如果还不放心的话,可以尝一个看看酸味浓不浓,浓的话最好。
家里有老人和小孩的,可以买一点放在家中,因为老人和小孩的消化功能一般都不太好,容易出现消化不良的情况,这种时候用山楂干泡水喝就能缓解很多,避免吃药给身体造成副作用。
山楂干泡水喝,对身体有何好处?
专家指出,山楂的作用首先是消食,在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。传统中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。
要坚持每天饮用山楂茶,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。专家推荐,每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子,抗氧化的何首乌,效果会更好