糖对于人体的重要性有哪些?
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2019-05-27 · 感觉胖了,用变啦
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1)供给能(热)量。人体活动的能量,大约有70%是依靠糖供应的。糖是脑神经系统热能的唯一来源。人体进行呼吸、血液循环、肢体运动及体温保持等,都少不了糖、特别是儿童生长发育,糖更是不可少的营养素。成人平均每日每千克体重需糖6克。
2)构成身体组织。肝脏、肌肉中含有糖元,血液中含有葡萄糖,体脂的一部分由糖元转化而来,人体各个组织、器官中无不含有糖的成分。它与蛋白质合成的糖蛋白,是许多激素、酶和肌体的基本成分;糖蛋白中的粘蛋白是构成软骨、骨和眼睛的角膜、玻璃体的重要成分;糖与脂类结合成的糖脂,则是神经组织的主要成分;糖还是组成遗传物质(如脱氧核糖核酸)的重要成分。
3)保肝解毒。当肝糖元储备较丰富时,人体对某些细菌的毒素的抵抗力会相应增强。肝糖元能促进肝脏代谢作用,增强肝脏再生能力,保护肝脏免受损害,提高肝脏的解毒作用。
4)辅助脂肪氧化。体内脂肪氧化依靠糖供给热能,如果糖供给不足,脂肪就不能完全氧化成二氧化碳和水,会产生过多的酸性物质在人体积存起来,造成酸中毒。
2)构成身体组织。肝脏、肌肉中含有糖元,血液中含有葡萄糖,体脂的一部分由糖元转化而来,人体各个组织、器官中无不含有糖的成分。它与蛋白质合成的糖蛋白,是许多激素、酶和肌体的基本成分;糖蛋白中的粘蛋白是构成软骨、骨和眼睛的角膜、玻璃体的重要成分;糖与脂类结合成的糖脂,则是神经组织的主要成分;糖还是组成遗传物质(如脱氧核糖核酸)的重要成分。
3)保肝解毒。当肝糖元储备较丰富时,人体对某些细菌的毒素的抵抗力会相应增强。肝糖元能促进肝脏代谢作用,增强肝脏再生能力,保护肝脏免受损害,提高肝脏的解毒作用。
4)辅助脂肪氧化。体内脂肪氧化依靠糖供给热能,如果糖供给不足,脂肪就不能完全氧化成二氧化碳和水,会产生过多的酸性物质在人体积存起来,造成酸中毒。
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糖概念有广义和狭义之分广义糖指各种消化碳水化合物包括有甜味糖和没有甜味淀粉;狭义糖则指精致白糖和食品、饮料加工常用糖浆糖对人体危害主要者 几乎所有甜味食品都含有大量用白糖或糖浆做成甜味剂所对于些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料孩子和年轻女性来说每天摄入100克上白糖件普遍事情营养学家们推荐每日摄入约30至40克即要超过每日摄入总碳水化合物10% 吃糖过多有害处 精致白糖纯度非常高能达99%上着其几乎含有其营养物质只含有大量能量 吃甜食多了人会因摄入能量太多而产生饱腹感影响对其富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品摄入长此往会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病另方面白糖体内代谢需要消耗多种维生素和矿物质因此经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题 营养调查还发现尽管吃糖能并直接导致糖尿病长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多碳水化合物和脂肪代谢紊乱引起人体内环境失调进而促进多种慢性疾病心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病发生多吃甜食还会使人体血液趋向酸性利于血液循环并减弱免疫系统防御功能 嗜糖之害甚于烟 贪恋甜食还能造成生理和心理上依赖据研究表明甜味人类出生首先接受和追寻味道喜欢吃甜食人种本能反应 医学实验证明从某种意义上来说含有大量白糖甜食对大脑作用和毒品有异曲同工之效让动物习惯性地摄入甜食会刺激们大脑类阿片类物质产生令们感快乐旦停止甜食供应们会感痛苦、烦躁安、大脑化学物质失去平衡 时候该吃糖 大量吃甜食虽有害少量并合适时候食用对健康也具有定好处比血糖浓度降低时候少量吃糖紧急补充 低血糖患者饥饿时会感眼前发黑、四肢发软、好办法马上喝杯糖水好好吃早饭人临近午时常会感昏昏沉沉、注意力能集、思维能力下降时吃点甜食能快速恢复大脑功能 此外运动医学研究证实运动员剧烈运动前补充少量含糖饮料帮助们提高运动成绩;运动之及时补糖消除疲劳 普通人洗澡前、饥饿时、需要提高注意力时少量吃糖也有好处 食用红塘更健康 吃糖选择希望甜食和健康之间找平衡好吃下几种糖: 红塘 也叫黑糖、褐糖含有较多铁、钙、钾、镁等矿物质具有高营养价值而且有利于人体内酸碱平衡 医认红塘有活血散淤、温散寒等作用红塘性温经常上火、口干舌燥人应当少吃 低聚糖 指低聚糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等们热量低具有调整生态平衡作用有被称双歧因子能促进体内有益菌生长抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖 糖醇类甜味剂 木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等甜度略低于白糖们能量低、血糖会引起龋齿、升高血糖属于健康甜味剂每天食用量别超过20克因们会促进肠道蠕动过量食用能引起轻度腹泻
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低血糖的人体是更本离不开糖的。人在饥,饿的时候吃点糖就舒服了,糖如同血液是人不可缺少元素,我们平时没有吃糖能时候,所食的食物就转变成糖分和多种碳水化会l
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2020-08-27 · 运用八点五控糖技术,科学控制糖尿病。
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兰为民讲解糖在人体内的作用
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