可以。
1、先点击吸管工具，然后点击要选取的图片的颜色。
2、再点开颜色查看拾色器参数并记下R\G\B或者是#后的参数。
3、点击渐变工具，点开渐变工具条，点击滑块即渐变条左右两侧的小方块。
4、点击颜色盘修改数据，即你之前记下的参数即可。
第二种方法：
先绘制一个矩形，然后吸管去图片上吸取你想要的颜色，选中这个矩形然后打开菜单“窗口/色板”面板，“新建色板”，把这个颜色定义成色板颜色，最后将颜色拖到渐变条上形成滑块就可以了。
扩展资料：
AI 快捷键：
AI转曲线的快捷键 ctrl+shift+O
移动工具【V】；直接选取工具、组选取工具【A】
钢笔、添加锚点、删除锚点、改变路径角度【P】
添加锚点工具【+】；删除锚点工具【-】
文字、区域文字、路径文字、竖向文字、竖向区域文字、竖向路径文字【T】
椭圆、多边形、星形、螺旋形【L】
增加边数、倒角半径及螺旋圈数（在【L】、【M】状态下绘图）【↑】
减少边数、倒角半径及螺旋圈数（在【L】、【M】状态下绘图）【↓】
矩形、圆角矩形工具【M】
画笔工具【B】；铅笔、圆滑、抹除工具【N】
旋转、转动工具【R】；缩放、拉伸工具【S】
镜向、倾斜工具【O】；自由变形工具【E】
混合、自动勾边工具【W】
图表工具（七种图表）【J】
渐变网点工具【U】；渐变填色工具【G】
颜色取样器【I】；油漆桶工具【K】
剪刀、餐刀工具【C】
视图平移、页面、尺寸工具【H】
放大镜工具【Z】
默认前景色和背景色【D】
切换填充和描边【X】
标准屏幕模式、带有菜单栏的全屏模式、全屏模式【F】
切换为颜色填充【<】；切换为渐变填充【>】；切换为无填充【/】
临时使用抓手工具【空格】
作为一款非常好的矢量图形处理工具，AI主要应用于印刷出版、海报书籍排版、专业插画、多媒体图像处理和互联网页面的制作等，也可以为线稿提供较高的精度和控制，适合生产任何小型设计到大型的复杂项目。
功能特性
它支持许多矢量图形处理功能。
提供了一些相当典型的矢量图形工具，诸如三维原型（primitives）、多边形（polygons）和样条曲线（splines），一些常见的操作从这里被发现。
参考资料：
可以。
1、先点击吸管工具，然后点击要选取的图片的颜色。
2、再点开颜色查看拾色器参数并记下R\G\B或者是#后的参数。
3、点击渐变工具，点开渐变工具条，点击滑块即渐变条左右两侧的小方块。
4、点击颜色盘修改数据，即你之前记下的参数即可。
扩展资料
使用技巧
1、使用基本绘图工具时，在工作区中单击可以弹出相应的对话框，在对话框中对工具的属性可以进行精确的设置。
2、按ALT键单击工具循环选择隐藏工具，双击工具或选择工具并按回车键显示选定工具所对应的选项对话框。
3、按下Caps Lock可将选定工具的指针改为十字形。
4、从标尺中拖出参考线时，按住鼠标按下ALT键可以在水平或垂直参考线之间切换。
5、选定路径或者对象后，打开视图→参考线→建立参考线，使用选定的路径或者对象创建参考线，释放参考线，生成原路径或者对象。
6、使用旋转工具时，默认情况下，图形的中心点作为旋转中心点。按住ALT键在画板上单击设定旋转中心点，并弹出旋转工具对话框。在使用旋转、反射、比例、倾斜和改变形状等工具时，都可以按下ALT键单击来设置基点，并且在将对象转换到目标位置时，都可以按下ALT键进行复制对象。
7、再次变换：CTRL+D；
8、使用变形工具组时，按下ALT键并拖动鼠标调节变形工具笔触形状；
9、包含渐变、渐变网格、裁切蒙版的对象不能定义画笔。
10、剪切工具：使用该工具在选择的路径上单击出起点和终点，可将一个路径剪成两个或多个开放路径。
11、裁刀工具：可将路径或图形裁开，使之成为两个闭合的路径。
12、画笔选项：填充新的画笔笔画：用设置的填充色自动填充路径，若未选中，则不会自动填充路径。
13、反射工具：单击定位轴心，点鼠标进行拖移，可以轴心为旋转中心对镜像结果进行旋转，单击两次富庶变换轴，进行对称变换。
14、使用比例工具时，可以用直接选择工具选中几个锚点，缩放锚点之间的距离。
15、自由变换工具：可对图形、图像进行倾斜、缩放以及旋转等变形处理，先按住范围框上的节点不松，再按CTRL键进行任意变形操作，再加上ALT键可进行倾斜操作。
先绘制一个矩形，然后用吸管去图片上吸取你想要的颜色，选中这个矩形然后打开菜单“窗口/色板”面板，点击“新建色板”命令，把这个颜色定义成色板颜色，然后把这个色板颜色拖到渐变条上形成滑块就可以了。
自己下下截图：
参考资料： http://hiphotos.baidu.com/btulip/pic/item/a4a1dd1753b2586bdc540126.jpg
