Question

你好，我切生牛肉的时候从里面挤出了一条条的血红色的东西，这牛肉还能吃吗

Answer 1

牛肉中一条一条的血红的东西，应该是牛肉的血管或者淋巴管。
这样的牛肉大可放心食用，如果觉得不妥。可以把血管或者淋巴管摘除，然后用清水浸泡去血水，就可以放心食用了。
你买的应该是牛脖子那块的肉，所以血管和淋巴比较多。
这样的牛肉适合炖，焖，红烧来食用。

Answer 2

没问题，应该是动脉血管里残留的凝固血。

追问

半斤牛肉里挤出好多呢

追答

可能是宰杀时没出尽血。牛血腥味比较重，挤出后，把肉放清水中多泡一会儿。

追问

那就不是寄生虫？

追答

不像

Answer 3

牛肉肯定有血啊
没血就不新鲜了
这个是正常的

追问

可是他是一条一条的挤出来

Answer 4

求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。

Answer 5

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