Question

鲜榨果汁也是水果，和新鲜水果营养价值有何不同？

Answer 1

果汁和水果营养效果还是不要太一样的，榨完之后的果汁会导致营养流失!下面我们具体来了解一下吧！

　1.新鲜水果中的膳食纤维和果胶物质可能在压榨过程中丢失。

　　2.榨汁过程中滤出的果渣富含膳食纤维和果胶，以及水不溶性钙盐和胡萝卜素。它的营养价值不如整个水果。

　　3.喝鲜榨果汁容易引起严重的血糖波动。因为大多数水果的含糖量相对较高，如果你只喝鲜榨果汁而不与其他食物混合，你的血糖会剧烈波动，这不利于控制血糖。

　　4.对于想通过喝新鲜榨果汁减肥的人来说，从含糖量高的水果中榨出来的果汁不会帮助人们减肥，但会导致肥胖。

　　5.在压榨果汁的储存过程中，果汁中的维生素C和抗氧化成分会大量流失。

　事实上，鲜榨果汁不是健康食品。一方面，水果会损失大量膳食纤维、不稳定维生素、抗氧化多酚等。榨汁后；另一方面，喝果汁容易摄入更多的糖和卡路里，这可能导致蛀牙、肥胖、糖尿病等。

　　如今，越来越多的家庭购买果汁，发现喝新鲜果汁既美味又方便。然而，营养专家提醒说，除了牙齿不好的人，最好不要榨汁直接吃水果。

以上就是鲜榨果汁和新鲜水果的一些区别。希望能对你有帮助!

Answer 2

喝鲜榨果汁容易导致血糖剧烈波动。因为大多数水果中的糖分含量都比较高，如果只喝鲜榨果汁而不搭配其他食物，会使血糖剧烈波动，对控制血糖不利。

Answer 3

对于想通过喝鲜榨果汁减肥的人而言，糖分含量高的水果所榨出的果汁不但不会帮助人们减肥，反而会导致肥胖

Answer 4

榨汁过程中过滤掉的果渣，含有丰富的膳食纤维和果胶，以及不溶于水的钙盐和胡萝卜素，其营养价值不如完整水果。

Answer 5

因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效