生鸡蛋打在开水里泡,会熟吗?
2020-03-27
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如果可以一直把水维持在100摄氏度的话鸡蛋肯定可以泡熟的。实验表明,一个鸡蛋则在80摄氏度时蛋白质就能凝固。因而若想将鸡蛋煮熟,理论上只需将其保持在80摄氏度以上环境中一段时间就行。所以,若水温能保持100摄氏度8分钟以上就能将鸡蛋煮熟。注意:是水温能保持不变的的前提下才行,若水量太少或散热太快就不能确保煮熟效果了。
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鸡蛋打在开水里泡,嗯,不会完全熟,只能是半生半熟。
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你好,朋友生鸡蛋打在开水里面泡是不会熟的,除非把他们很久开水一直持续那个温度。
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生鸡蛋打在开水里泡,会熟吗?
肯定不会熟的
肯定不会熟的
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应该可以焖熟,因为开水的温度是很高的,鸡蛋放里面可以煮熟。
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