Question

洋葱怎么做比较好吃？

可以进行烹炒么？

Answer 1

洋葱洋芋咖喱酱面

食材准备：咖喱粉，熟面条200公克，猪绞肉100公克，土豆1个，洋葱1/4个，月桂叶2片，高汤250㏄，盐1/4小匙，砂糖1/4小匙，胡椒粉

做法步骤：

1.洋葱洗净切小片状；马铃薯去皮切小片备用。

2.取锅，倒入2大匙油烧热，放入作法1的马铃薯片煸炒一下，再加入作法1的洋葱片炒软后，放入咖哩粉炒香，再放入绞肉炒散，加入高汤和调味料以小火煮至汤汁收干。

3.取锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入熟白面条略烫后，捞起盛入盘中，再淋上作法2的洋芋咖哩配料，好吃的洋芋咖喱酱面做好了。

土豆（洋芋）营养价值：

1. 健脾利湿：
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；

2. 宽肠通便：
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢，防止便秘，预防肠道疾病的发生；

猪肉营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

Answer 2

我是比较喜欢吃洋葱的，我吃洋葱，我有两种吃法，觉得比较好吃，一种是凉拌，另一种是炒菜。
首先说凉拌洋葱，一般可以把洋葱木耳，洋葱花生豆，这两样口感非常好，营养丰富，关键是简单易做，只需要把洋葱洗干净，切成片，然后和木耳或者花生豆拌在一起，放入各种调料，搅拌均匀就可以了，味道非常鲜美。
再说洋葱炒菜，洋葱炒鸡蛋是最好的一道菜，先将洋葱放进锅里，进行炒炒至半熟，然后放进鸡蛋，然后再一起继续翻炒，找出来再非常好吃。此外洋葱还可以和肉炒在一起，做法也是先炒洋葱，再放肉，再放各种调料，最后也是一道美味的菜肴。

Answer 3

洋葱怎么做比较好吃？准备一个紫洋葱，将其切成条状。在热锅里后倒入适量的油，等油烧热后放入洋葱翻炒，然后加入适量的盐再翻炒几分钟，看到洋葱炒软了之后就可以出锅了。一般炒两三分钟出锅就可以保持洋葱自身的口感和甜味。此外，洋葱还有很多种做法，比如炸洋葱圈、洋葱炒鸡蛋、杏鲍菇炒洋葱等。

Answer 4

洋葱葱怎么做比较好吃？首先做洋葱，在我家里有以下几种做法，第一个是拌凉菜，切些洋葱丝，办一些，酱油和陈醋，这样吃比较爽口，有一股甜中带辣的感觉！第二种吃法就是洋葱炒鸡蛋，先把鸡蛋炒好，盛出来，然后再把洋葱倒入油锅中翻炒，再把鸡蛋放其中，两者一混合剂可以！第三种做法就是，洋葱和土豆可以一起炒！第四种洋葱还可以做，煎牛肉，羊肉等等的配料，口感更佳的，丰富！

Answer 5

洋葱炒猪肝，材料：猪肝、洋葱、青椒、小胡萝卜、水发木耳、姜末、姜片、盐、糖、生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油。
1、猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。
2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）
3、洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。
4、猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽（我用的蒸鱼豉油）一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。
5、一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒（我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开），猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。
6、一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。
7、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。
8、稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。
9、猪肝不要盛出，直接炒洋葱。步骤5和6，和在一起即可。猪肝不能一味要求软嫩，这样炒口感很好，虽然不是那种半生不熟的嫩，但是很好吃，宁愿吃熟的也别吃半生不熟的！猪肝对贫血的人、常在电脑前工作，眼容易干涩疲劳的人，很有好处。