Question

奶酪要怎么做??

Answer 1

奶酪，也就是芝士，是一种发酵的牛奶制品，有各式各样的味道、口感和形式。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极奶酪高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“，是食物补钙的最佳选择。西式吃法中，一般和番茄意大利面搭配，味道浓郁香醇。

Answer 2

奶酪，好吃美味

Answer 3

动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，奶酪起司可是非常好吃的

Answer 4

懒人版无添加奶酪！配方给你准备好了，喜欢奶酪配饼干、拌沙拉的吃货宝宝千万别错过~

Answer 5

）.
用柔软的湿布清洗奶酪器，如有污渍可使用温和的清洗剂清洗奶酪器
b）.
将过滤网放入奶酪桶
c）.
将奶酪桶放在乳清桶上
d）.
将酸奶倒入奶酪桶内并盖好奶酪器盖
e）.
约6-8个小时后，在奶酪桶中形成凝固的奶酪，乳清桶中形成乳清，乳清中含有丰富的入清蛋白、乳糖、维生素和矿物质，可直接饮用，冷藏后更加甘甜可口
f）.
将做好的奶酪放到容器中，适量加入盐，搅拌均匀，然后冷藏，随时可以食用
奶酪的食用方法
奶酪中还可加入辣椒、大蒜、洋葱、香菇、花生、或各种水果，体验各种口味
可以用凝固不太硬的奶酪(淋水时间短些)涂抹面包或做比萨饼（PIZZA）。如想品尝凝固的奶酪，需将奶酪存放在干燥通风处2-3天
备注：制作特浓酸奶需将日创酸奶机制作的酸奶冷却后加入奶粉
糖尿病人若制作无糖型酸奶需选择无糖鲜奶及无糖酸奶为原料