Question

要是每天只吃碳水化合物会胖吗

Answer 1

这种问题不能笼统的回答，因为不同的人，体质不一样，而且有些人比较爱运动，这样将会导致不同的后果，一般来说，吃多了碳水化合物是会变胖的，因为碳水化合物中，本来就是糖比较多，就像现在市场上的可乐等，主要还是含糖，所以喝多了会产生大量的能量，如果多运动，发胖的几率会少一点

Answer 2

你应该知道，碳水化合物这个概念已经被废除了。它就是糖。吃糖份不长胖就怪了。
合理饮食，加强锻炼才是王道。
高2的生物书上写的，我记得很清楚，糖分转化成脂肪容易，脂肪转化成ATP或糖分就很难了。所以，你的消耗大于摄入有可能会造成-脂肪不减，但人会因缺少能量而昏厥。

Answer 3

很多人为了减肥减少甚至不吃碳水化合物的摄入。碳水化合物是我们身体所必须的，如果长期不摄入碳水化合物，会造成体内碳水化合物供给不足，从而引起低血糖，影响健康。那么，碳水化合物会导致人肥胖吗？下面我们一起来看看吧。

多吃碳水化合物导致人发胖，正常食用不会发胖。

碳水化合物生理功用：

（1）供给能量：每克葡萄糖产热16千焦（4千卡），人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量，我国营养专家认为碳水化合物产热量占总热量的60—65％为宜。平时摄入的碳水化合物主要是多糖，在米、面等主食中含量较高，摄入碳水化合物的同时，能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质。而摄人单糖或双糖如蔗糖，除能补充热量外，不能补充其它营养素。

（2）构成细胞和组织：每个细胞都有碳水化合物，其含量为2％—10％，主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在，分布在细脑膜、细胞器膜、细胞浆以及细胞间质中。

（3）节省蛋白质：食物中碳水化合物不足，机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量，这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。因此，完全不吃主食，只吃肉类是不适宜的，因肉类中含碳水化合物很少，这样机体组织将用蛋白质产热，对机体没有好处。所以减肥病人或糖尿病患者最少摄入的碳水化合物不要低于150克主食。

（4）维持脑细胞的正常功能：葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素。当血糖浓度下降时，脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损，造成功能障碍，并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷。

（5）其它：碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑作用。另外它可控制细脑膜的通透性。并且是一些合成生物大分子物质的前体，如嘌呤、嘧啶、胆固醇等