Question

雪媚娘需要冷冻吗？

Answer 1

雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。如果不沾椰茸的话，粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄，让人有无限的暇想.....
以上介绍表明：只需要冷藏。不需要冷冻。

Answer 2

雪媚娘冷藏后的口感更佳，不需要冷冻，冷藏即可。不然口感会受影响。

Answer 3

不用冷冻，但是要放保鲜，而且保质期很短，要尽快食用。

Answer 4

包好后的雪媚娘，放进冰箱冷冻室，进行冷冻，时间可以自行安排，因为每个人喜好的口感不一样。稍微冻住的雪媚娘吃起来很棒哦~（友情提示，冻过的雪媚娘放在室温会软化很快，所以还是及时食用比较好）当然，不喜欢硬的雪媚娘的朋友，也可以将成品放入冰箱保鲜室，想吃时候拿出来，凉凉的也很好吃~~~

Answer 5

食材清单
〔防粘粉〕 、 水磨糯米粉 50g 、 〔媚娘皮〕 、 水磨糯米粉 125g 、 玉米淀粉 35g 、 白砂糖 60g 、 牛奶 200g 、 热水 15g 、 黄油 25-30g
烹饪步骤
1/2
防粘粉：50g糯米粉放入锅中小火炒熟。放凉备用（辨别：稍有味道 粉略微变黄色 稍有结块）
最后一步
⑴ 60g白砂糖+15g热水化开+200g牛奶⑵ 倒入125g水磨糯米粉+35g玉米淀粉 混合搅拌均匀。 （提前 黄油小火融化 备用）⑶ 全部搅拌均匀后的糊 网筛 过滤过筛到深口盘子内 隔水锅内蒸30分钟左右。 ⑷ 蒸熟 取出 倒入先前融化好的黄油搅拌均匀。 放凉后就可以用防粘粉裹在上面开始使用了（雪媚娘皮内还可以放入自己做的冰淇淋 冷冻后就成滚雪球了。还可放入奶油 水果 奥利奥粉