整鸡汤怎么炖最好喝
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速冻整鸡去残留毛,去掉多余鸡油(有的鸡很肥,鸡油太多可以去掉一些)和鸡屁股, 洗净。s
步骤 2
将整鸡放进锅内,加入适量水,水量没过整鸡。
步骤 3
大火煮沸后,撇沫,撇净后加入红枣,转中小火炖煮两至三小时。
步骤 4
加盐调味,超级无敌大补鸡汤完成!
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将整鸡放进锅内,加入适量水,水量没过整鸡。
步骤 3
大火煮沸后,撇沫,撇净后加入红枣,转中小火炖煮两至三小时。
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加盐调味,超级无敌大补鸡汤完成!
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喜欢喝鸡汤的注意了,你知道鸡汤怎么炖才好喝吗?
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将整只鸡洗净放入锅中,添入清水。小火慢熬,熬至汤汁发白,然后放入盐,香菜即可。
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先焯水,煮出血沫 捞出洗净
然后放老姜一起炖一个半小时
然后放老姜一起炖一个半小时
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