怎么做茶叶蛋？
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将鸡蛋煮熟，并将鸡蛋的外壳敲一个小口，水开之后，放入茶叶，桂皮，大料，生姜，老抽，盐，鸡精等调味品，再放入鸡蛋，煮到鸡蛋入味就行了。
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把蛋洗净放入锅中一起煮（水要淹没鸡蛋）7-10分钟，迅速将热水倒了，加冷水冷却再逐个击破，准备茶包，等水滚后放入锅中，加入酱油，黄酒，冰糖，盐。盖上盖子开始小火焖烧1小时以上 。
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煮熟的鸡蛋敲碎放大料加水煮半小时
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茶叶蛋的做法
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鸡蛋季节做《茶叶蛋》
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