目前的新式茶饮行业存在哪些问题?

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和其他饮食行业一样,目前的新式茶饮行业存在的主要问题包括

一、加盟乱象、品牌山寨问题

一些新创立的茶饮品牌加盟费用比较低,如蜜雪冰城等。低价的加盟费用导致市场上加盟乱象的发生。

一些代理公司利用门店加盟为引导,推出假冒的品牌加盟网站,企图以假乱真。此外,许多热门的新式茶饮品牌频繁遭遇商标抄袭问题。如2019年与“茶颜悦色”相似的“茶颜观色”成立,甚至反向起诉“茶颜悦色”商标侵权。

二、产品同质化现象

  由于新式茶饮行业进入门槛较低,所需生产技术含量低,产品配方容易模仿,且不同品牌制作新式茶饮的生产流程大致相同。目前行业内产品同质化程度较高。并且,由于茶饮行业尚无统一的生产标准,产品质量参差不齐,影响企业之间的正当竞争,行业生产标准亟待规范。

三、食品安全问题频出

行业标准的不完善和较低的准入门槛使得各品牌的生产流程不统一,生产标准参差不齐,食品安全、生产卫生问题频出,部分新式茶饮门店甚至使用过期原料。一些头部品牌如喜茶也多次被媒体爆出其门店存在卫生问题。

《艾媒报告|2020年H1中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告》

熊熊盼晴Uy
2020-08-28 · TA获得超过527个赞
知道小有建树答主
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目前的新式茶饮行业主要是原料不纯,导致茶饮口感特别不好,所以说出现减少消费者。
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涛声依旧0BMqv
2020-08-28 · 超过10用户采纳过TA的回答
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目前的形式茶饮行业,嗯,存在的主要问题有茶的嗯茶的质量,嗯不能保证,还有嗯还有行业的服务啊,得不到得不到一定的保证。
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梦境天空YU908
2020-08-28 · TA获得超过1499个赞
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目前新式茶饮行业存在一些没有什么创新,然后会被打乱一下人们的那些生活习惯。
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张恩师

2020-08-28 · TA获得超过9423个赞
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目前的新式茶饮行业存在的问题,图片是价格偏高,而且服务也欠佳
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