吃什么可以增加抵抗力和免疫力？
吃这些食物可以增强免疫力：香蕉、菠菜、红参为代表，是公认长期适量食用有益于提高抵抗力的食物。 无论孩子、老人、女性，还是中青年都应该适度多元化的食用水果、蔬菜及健康食品。合理地从食物中摄入人体所需的维生素、蛋白质、糖、矿物质等。饮食上注意营养均衡，才能有效提高免疫系统的活力，并可预防感冒、流感等疾病。不过人体增强免疫力并不是吃完就能立竿见影马上提高、百病不侵那样子，这是一个循序渐进的提高过程。
1、香蕉
作为一种常见的水果，相信大家基本上都吃过香蕉吧。但一般只知道香蕉可以帮助排便，却很少有人知道，香蕉也是可以提高免疫力的。香蕉中所含有的色氨酸和维生素可以帮助我们的大脑产生更多的血清素，进而有效提升免疫力。同时，香蕉中的生物碱还可以让我们心情愉悦，增加信心哦~
2、菠菜
蔬菜对人身体健康也是大有益处的，特别是绿叶菜，在我们的日常生活中随处可见。其中菠菜作为很多人所喜爱的绿色蔬菜之一，里面含有大量的铁元素和叶酸。铁元素可以帮助我们补血，而叶酸除了对增加怀孕的女性的抵抗力有益处之外，还可以有效预防精神疾病，进而提高人体免疫力。
3、红参
多种实验表明，红参可以有效提升人身体免疫力，预防疾病效果都很不错。而正官庄|恩珍源的红参饮品，选用了来自5年的长白山的人参，红参饮品的口味浓郁，适合喜欢更高浓度红参口感的人群。而且小巧的包装可以随身携带、随时饮用。
其实在吃什么能提高免疫力的问题上，除上面所提到的香蕉、菠菜和红参之外，多数维生素含量较高的食物对于我们身体的提高免疫力都有益处。所以在日常饮食中，重要的还是要做到不挑食，营养均衡。这样才能逐渐提高免疫力，让疾病离我们越来越远。
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增强免疫力的方法：
1、适度劳逸是健康之母，人体生物钟正常运转是健康保证，而生物钟“错点”便是亚健康的开始。
2、现代人热衷于都市生活忙于事业，身体锻炼的时间越来越少。加强自我运动可以提高人体对疾病的免疫力。
马蹄生姜汤
吃以下食物可以提高免疫力和抵抗力：
1、灵芝
灵芝可增强人体的免疫力；这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用，从而提高免疫力。
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2、新鲜萝卜
因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
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3、人参蜂王浆
能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸。
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4、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等
都有明显增强免疫力的作用。
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5、香菇
香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
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一、免疫力低下的症状表现
1、经常感到疲劳
工作经常提不起劲，稍做一点事就感到累了，去医院检查也没有发现什么器质性病变，休息一段时间后你的精力又缓解，可持续不了几天，疲劳感又出现了。
2、感冒不断
感冒成了你的家常便饭，天气稍微变冷、变凉，来不及加衣服你就打喷嚏，而且感冒后要经历好长一段时间才能治好。
3、伤口容易感染
身体哪个部位不小心被划伤后，几天之内伤口就会红肿，甚至流脓，正常人很快就可以好，而你却因此要拖许久;或者你的某个部位，比如臀部长个又痛又痒的小疖子，过几天头上又长了。
4、肠胃易得病
在外面餐馆吃了一个普通的菜，其他的人安然无恙，而你却上吐下泻都是免疫力低的表现。
二、关于免疫力的五大误区
误区一：提高免疫力靠维生素C
很多人认为仅仅补充维生素C就能够提高免疫力，其实这是一个很大的误区。除维生素C外，其他很多营养素对人体免疫功能起着重要的作用，并能提高机体的抗感染能力，特别是抗氧化营养素，如β-胡萝卜素、维生素E、维生素B6、锌、硒、铜、铁等。
误区二：免疫力越高越好
很多人认为免疫力越高越好，越高也就意味着越不容易生病，这是人们通常会陷入的一个误区。因为一旦免疫力过高，人体就会出现异常情况，可能会对身体外部的物质反应过度，也就是通常所说的“过敏”。
误区三：三餐吃得好就可以
很多人认为只要三餐吃得丰盛点，多喝鸡汤，就能提高免疫力。事实上，就算三餐再丰盛也不一定能完全满足人们对所有营养物质的需求。
因为烹饪、洗涤的过程会造成维生素大量损失，比如炒菜会导致蔬菜中维生素总量损失30%到40%，胡萝卜素损失25%；炖肉会造成猪肉中维生素B1损失60%到65%，维生素B2损失40%。
误区四：女性免疫力比男性低
在许多人的印象中，女性的免疫力比男性低，其实并非如此。
相反，科学家研究发现，免疫系统与染色体关系极为密切，由于女性有两个X染色体，携带更多的控制免疫功能的基因，因此女性免疫力比男性强，而且，与男性相比，女性有更复杂的免疫系统，女性体内免疫球蛋白的含量比男性高。
误区五：借助外力提高免疫力
在门诊经常有人咨询用什么药物可以提高免疫力、增强体质。其实，多数专家都反对使用药物提高免疫力。
当然，如果接受了放射线或某些化学药物，或者因为感染造成了免疫力下降，可以采用一些药物和手段使免疫力提高。
目前，临床上增强免疫力较常用的方法包括注射疫苗、注射丙种球蛋白或者抗体，能够在一定时间内将免疫力维持在一个较高的水平，但这会使人体自身免疫系统的活力降低。长期使用反而会使人体的免疫力受到负面影响。
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0905/c14739-28690443.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网－提升免疫力 多吃5类食物有效果
