Question

火龙果做馒头怎样不变色

Answer 1

需要将配料的搅拌好才不会变色。

材料：面粉、火龙果汁、鸡蛋、白砂糖适量、奶粉适量、发酵粉适量、盐适量。

1、先准备好食材，如图所示。

2、然后将所有的面粉倒入面粉机，还有火龙果汁也倒入。

3、最后启动面包机开始搅拌，然后搅拌一个小时，可以看到面团成型。

4、然后将成型的面团切成一个一个长条。

5、最后放在锅上蒸半个小时即可。

Answer 2

把火龙果用果汁机打成果汁，然后用过筛的过绿掉滤渣用这个果汁去调面团，就可以制备一种有颜色的面团，然后可以做馒头。加一点柠檬水可以保持新鲜不氧化。

Answer 3

火龙果做馒头是会变颜色的，可以在和面的时候加入一点红曲粉或者是食用碱，这样才能让火龙果颜色保持不变

Answer 4

纯粹他妈的扯淡火龙果做馒头这样不伦不类好吃你有点变态吧。还是省省吧！吃馒头配上肉然后吃完后单吃个火龙果这样更健康更环保