Question

新疆大盘鸡的正宗做法怎么做？

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Answer 1

首先把鸡放入锅里焯水，然后捞出来，起锅烧油，把鸡放进去，加入一些生抽老抽食盐。在加入适量的水，等水烧开，把土豆放进去，焖一段时间即可。