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我个人建议你可以直接根据网络上的一些烹饪的视频,来挑选自己适合的这些菜,然后这样学起来也比较得心应手。
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这个像快手等短视频平台,都会有一些采得分享视频,你可以照着去做就可以,每天都做完就可以提升自己的厨艺。
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想学家常菜,在家中制作,可以用手机下载美食的APP,在上面能学到很多美味的家常菜的
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青椒肉丝,西红柿鸡蛋,紫菜蛋汤,青菜豆腐这些都是比较容易做的家常菜,也是比较下饭的,很容易学的,多锻炼几次就可以了。
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很简单的家常菜就有酸辣土豆丝,红烧茄子,或者刀拍黄瓜,刀拍黄瓜,就是把整个的黄瓜洗干净之后,把它拍碎,然后加上蒜蓉辣椒酱,盐,油,醋,酱油,胡椒,味精等等。
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