Question

有人说袋装茶最好只冲泡1次，这么做真的好吗？

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Answer 1

袋泡茶由于茶叶一般是高碎，因此很容易出汤。要耐泡，还是尽量选择普通的茶叶，或者买茶叶来自己装小袋。袋装茶（或曰袋泡茶）是指茶叶的包装形式，和它对应的，可能是瓶装茶、罐装茶等等。袋泡茶与茶品健康与否没有任何逻辑上的关联。还有，茶水分离时间问题，袋泡茶你及时拉出来就好了，但是放哪里是个问题，所以他们控制袋泡茶内部茶叶量，不管你泡多久都不会太浓，另外立顿是红碎茶。

袋泡茶图的就是方便，不是说它不好，而是它原本的设计就是浸泡一次就丢弃。袋泡茶量少，瞬间出味，适宜长时间浸泡着喝，非常方便。而非代泡的其他茶，冲泡比较讲究，盖碗、紫砂壶为主，出汤时间、水温等都有要求，茶叶用量也比较多，讲究的是每一道水冲泡出来都有一些不同的韵味。

袋装茶（或曰袋泡茶）是指茶叶的包装形式，和它对应的，可能是瓶装茶、罐装茶等等。袋泡茶与茶品健康与否没有任何逻辑上的关联。

英国人发明了茶包，用的都是碎茶。所以基本上可以保证一次冲泡可以萃取出大部分茶味。试过的都知道，第二泡的茶味就很淡了。所以欧洲人形成了习惯，泡过一次的茶包就是垃圾，所以要扔掉。

一般来说，泡茶的时间太短，茶叶中的维生素C、咖啡因以及氨基酸等水溶性的有效物质就无法被水溶解，茶叶因此不能够发挥它应有的功效。不过茶叶跑的太久也会产生过多的咖啡因，会对人体产生刺激性，茶水会有苦涩感，而且对人体有害。

基于便捷环保来说肯定袋泡更好，要是茶的体验来讲还是要看口味的追求，传统茶叶，肯定要比大部分的进口茶叶或者果味茶要纯正一点，袋泡茶除了杰境是个不错的乌龙茶，其他的，嗯、更适合年轻一点的朋友。得花时间喝的茶，让人安静下来的茶，戒骄戒躁，本身也不是为了让你方便啊，口感肯定就看花多钱买了。

Answer 2

茶叶冲泡的次数和饮用者的口味有很大关系。但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。

茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质析出的多少和冲泡的次数有很大关系。一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。

与散装茶叶相比，袋装的茶叶在加工制造时充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过3~5分钟浸泡，就会有80%~90%析出，第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质差不多全部析出了。所以，袋装茶最好只冲泡1次，这样能最大限度吸收其中的营养物质。

Answer 3

我觉得这种做法肯定是不太好的，因为只冲泡一次的话，里面的很多营养物质都没有泡出来，还是应该要多泡几遍

Answer 4

这个还是看个人的喜好，泡一次的茶比较浓之后的比较淡。我认为袋装茶与平常的散装茶也没有太大的区别。