
高血脂需要忌口吗?高血脂不可以吃什么食物?
蛋黄也可以吃,蛋黄除了含有少量的饱和脂肪酸外,还含有卵磷脂、铁、钙、维生素A等多种营养,是一种优质食品,高血脂患者建议隔天吃一个鸡蛋,对血脂没有任何影响。但是一定要选用低脂肪高蛋白的肉类,不要吃肥肉。原因是肥肉里的饱和脂肪酸含量很高,而蛋白质含量偏低。中华医学会《中国成人血脂异常防治指南2016》中对高血脂的建议是.增加粗粮在主食中的比例,例如多摄入含有高纤维的谷类。这类食物可以在体内慢慢燃烧,长时间释放能量,避免饥饿感过快来临。
控制摄入,不要吃蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高的食物。避免油炸的食物,少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。少吃甜食,甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,血脂高无外乎这几个原因:一是来源多,二是代谢差,三是消耗少。来源多就是吃的食物中脂类的来源过多,或者进食的过多糖类和蛋白质在体内转化成了脂肪。代谢差通常与基因有关,人体需要从饮食中获得各种营养物质,肉类食物富含大量动物蛋白质等人体必不可少的营养物质,并且这些营养物质不能够简单通过吃素等途径代替。完全素食、偏食对身体是很不利的.
如果不吃动物脂肪体内不平衡反不利健康,血脂高要控制食肉量和吃清理血管脂肪的食物,如元葱,黑木耳,食用菌,海带,红白萝卜及粗纤维粮食,更要运动,适当吃肉才健康。低脂肪饮食是血脂异常患者控制饮食措施之一。低脂肪饮食就是要低饱和脂肪酸。每天脂肪的主要来源是食用油、畜禽肉、水产品、蛋、坚果。还有碳水化合物吃多了,消耗不了.

2019-11-08 广告