Question

你吃过哪些简单好做又好吃的家常菜？

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Answer 1

砂锅热花生油爆香姜片、蒜子和八角，放入切好的鸭肉翻炒均匀，分别加入适量生抽、食盐、料酒搅拌均匀后，加入适量清水，盖上锅盖煮十五分钟。家常菜就是食材易得，做法简单、吃着合口，随意搭配，家常、家常嘛！就是老百姓餐桌最常出现又最爱的菜式，那肯定也是最好吃的.准备起锅烧油，油热后，倒入蒜姜末爆香，然后加入生抽锅、蒸鱼豉油，盐调味，怕糊可以用小火。

锅里洗净擦干再加入油，放入青椒块，炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉片一块炒。如喜欢有点辣，可撒上辣椒碎一块炒，炒熟青椒和鸡肉片以后，最后撒适量的盐调味即成。蘸水汁：将复制酱油，红油海椒，白糖，醋，盐，葱姜蒜末，小米椒末，青椒末，香油，味精，花椒面，木姜油装在碗中搅拌均匀。猪肝的做法可以说是炒着吃最好，而且人家都说吃啥补啥，所以猪肝的话还是很有营养的，而且炒猪肝的话，用青椒炒，没有什么腥味，而且更下饭，一点都没有扯.

中国人似乎都是天生的厨师，不用经过专业培训，每个人都可以制作出令人垂涎的美味；每个家庭的餐桌上，都会出现足以引起人们对饮食欲望的佳肴。我是谱食物语，非常荣幸回答您的问题。家常菜有多种多样，有肉类、鱼类、蔬菜类，夏天快到，我推荐一款蔬菜，好看好吃又营养。

小葱跑蛋，好吃又好做，把鸡蛋打散搅拌均匀，把小葱切末加入鸡蛋里，放适量的盐，平底锅倒油用中火煎至两面金黄色就可以，香喷喷的。海鲜本身就是滋味特别鲜美的食物，因此在烹饪的时候不需要多加调味料，简简单单清蒸或是白灼，吃它的原汁原味就可以了，这种简单做法对于厨房新手来说也是格外友好的。

Answer 2

西红柿炒鸡蛋。可乐鸡翅。尖椒肉丝。鱼香肉丝。溜肉段儿。我很喜欢吃这些菜。非常的下饭。

Answer 3

地三鲜，鱼香肉丝，西红柿炒鸡蛋，山药炒木耳等，这些菜都是简单易做，而且很合大众口味的菜品。

Answer 4

西红柿炒鸡蛋，肉炒西葫芦，这都是非常简单的家常菜，而且做法也是非常的简单。