小孩零食怎么做好吃

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高粉答主

2021-06-08 · 关注我不会让你失望
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这3种零食的方法详细,一定要收藏给家里的小孩做

土豆棒

食材:土豆、面粉、糯米粉、盐、番茄酱、菜籽油

做法:

1.将土豆削皮洗净,用刀切成大薄片,再用清水冲洗一下,洗掉土豆淀粉。2.蒸锅里加入适量的清水,把土豆片装盘,放进蒸锅里蒸15分钟左右,把土豆蒸熟透为止。3.把蒸好的土豆片倒入容器中,趁热用勺子压成土豆泥,再撒上少许盐搅拌均匀,再分别加入面粉和糯米粉,加入少量热水,和成光滑不粘手的面团。(面粉和糯米粉的比例是1:1)4.把和好的面团放在案板上,用擀杖擀压成一个厚度约为一厘米左右的长方形。5.把擀好的面团,用刀切成长条。6.锅中倒入菜籽油,油温六成热,放入土豆条,中小火炸制外表金黄色捞出

小贴士:土豆棒配着番茄酱蘸着吃,香甜可口。特别适合,想出牙齿的小宝宝,可以当磨牙棒

咸蛋黄焗南瓜

食材:南瓜500克、咸蛋黄2个、高度白酒1勺、淀粉50克、盐、白砂糖、食用油、香葱

做法:

1.南瓜洗净去掉外皮和中间的瓜瓤。2。将南瓜切成长短,粗细均匀的条状。3.在南瓜条中放入少许盐搅拌均匀,盐10分钟左右。4.腌好的南瓜会腌出少许汤汁,控干水份后加入淀粉就、拌匀。5.将两个咸蛋放在碗中,再加入一勺白酒,放入蒸锅蒸5分钟左右取出,用勺子将其压碎备用。6.锅中放入油,油烧至6成热时,放入南瓜条,用中小火炸熟沥油捞出。7.再另起锅,放入少许油,倒入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒。8.炒至蛋黄全部融于油中,倒入南瓜条,加入少许盐和白砂糖,轻轻推匀撒上香葱即可出锅。

红薯丸子

食材:红薯2根、糯米粉100克、糖、白芝麻少许

做法:

1.将红薯洗净去衣,切成小块,放进蒸锅里蒸熟,再取出装碗中,用勺子压碎。2.加入少量的糖和10克糯米粉,洗净手,将其趁热揉成面团。3.把面团在揉面垫上滚成长条,切成大小均等的剂子。4.将每个剂子揉园,尽量揉成大小一样大。5.将每一个红薯小球放进装有芝麻的碗中,滚一滚,粘上芝麻。6.粘上芝麻之后,可以用手稍微再揉圆一些,而且还能使芝麻粘得更牢。7.烧热锅,倒入小半锅油,等油有六成热,放入红薯小球。8.用小火慢慢炸,红薯小球刚刚放进去的时候是沉在底部的,等红薯小球浮起来的时候,就可以捞起沥油,一个个这样炸,直到炸完为止。


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