自来水烧开可以喝吗？
自来水是经过过滤消毒等简单处理，符合国家的饮用水水质标准的生活用水。烧开水时，当水烧到接近100℃时，应将壶盖打开，让水中部分残留的挥发性有机物挥发出去，烧开后2～3分钟后再关火。
自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。
生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。
烧开的自来水可以直接饮用，饮用水干净。纯净水喝开水的主要的区别在于白开水是自来水经过100度的烧沸后再冷却下来，由于只破坏了少量的有害物质，使其还保留了许多的微生物和矿物质。而纯净水是经过好几道的过滤，不仅没有一切有毒物，连带的也一起消灭了对人体有益的矿物质。
自来水消毒是用氯气的，氯气是一种有毒的气体，可以杀死细菌，不过它在水中的溶解度会随着温度的提高而减少，就是说，水的温度越高，里面含有的氯气会越少，所以，自来水要烧开喝，最好不要生喝，而水中的沉淀物是因为自来水厂最先处理水时加入的胶质，它可以使水中的杂质沉淀。
喝水注意
数据显示，七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了1%的水分。喝水不是为了解渴，而是让其参与新陈代谢，被人体吸收，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。同时，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，人就会变得越来越“干旱”。
所以，不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水，随时喝一口；办公室或家里多放上几个水杯，见缝插针，有机会就喝。
以上内容参考：人民网-自来水烧开也有毒? 这7个喝水习惯最要命
自来水烧开能喝。
中国科学院陆地水循环及地表过程重点实验室常务副主任、水循环与水文过程研究室主任宋献方做客强国论坛，以“瓶装水水质与居民饮水安全”为题与网友进行在线交流。宋献方提醒大家，平时喝水一定要选择安全可靠的水源去喝。
自来水公司出厂的地方是可以监测的，但从自来水水厂到个人用户水龙头的地方是一个盲区。最安心、最放心的又是最经济的就是喝烧开的自来水，这是最好的。
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扩展资料：
水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议，烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会再烧；水快开时把壶盖打开；最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的“开水”。
参考资料来源：/society.people.com.cn/n/2013/0503/c1008-21359487.html"target="_blank"title="人民网——专家称老百姓喝烧开的自来水最安心放心">人民网——专家称老百姓喝烧开的自来水最安心放心
